倍福文学

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第897章(第1页)

“武姨姨,我知道,这家的豆子好,比别人家的便宜一个钱。不要去姓陈的那一家,他们家的米放很久的,阿娘说不新鲜,里头还有沙子,我挑了很久……”

生活的艰难让容娘学会了很多知识。

她懂事得让萧靖有些心疼。

他这才知道,原来小时候的容娘是这样的。他一眼就认出邻居家的小姑娘,库狄容以后会成为武氏的左肩右膀,是女皇身边最忠心的女官。她有才华,又有品德,坊间传闻她能与班昭相媲美。

班昭就是写《女诫》的那位。

不过现在说这些还太早,那是几十年之后的事情啦。

现在的容娘才六岁!

容娘坐着小马扎上面,面前放着一只大盆,她在帮萧靖洗红豆。洗干净的红豆加水熬煮,然后捣烂,加糖小火翻炒成豆沙。

想要口感顺滑的,可以在炒豆沙的时候加点猪油。

炒好的豆沙放在盘子里备用,吃到嘴里又甜又沙,光吃这个已经很不错。手工豆沙保留了豆子的颗粒感,口感非常丰富,舌头一抿就要化了。红豆的甜味一点儿都不腻,反而有一种淡淡的清香。

三人各分了一小碗,尝尝味道。

杨氏上了年纪,牙口不好,很爱吃这种软和的食物。她大赞:“二囡做的豆沙好,你小时候可没有这样的手艺。”

“我小时候没有,容娘小时候便有了。容娘再锻练几次,熬的豆沙能出师。”

“还是武姨姨教得好!”

容娘吃完半碗豆沙,笑意盈盈的,默默把步骤记在心里。她设想的是,自己长大后到街上卖吃食,这么好吃的红豆沙,倒在有花样的模子里,应该很能挣钱吧。

她把武家姨姨当成师父,她如果挣了钱,愿意把一半上供给姨姨。

未来说一不二的女官,幼时的愿望竟然如此市井气儿。

萧靖看她们喜欢吃红豆沙,也不阻拦,随便杨氏和容娘吃。他把买来的糯米洗净泡下,打算明日做糯米团,中间包着豆沙馅儿。

他砸吧砸吧嘴:“这个好吃,可惜没有椰蓉。”

糯米糍上面滚一圈椰蓉,椰子的香味可浓了!

容娘没听懂,积极地问:“武姨姨,椰蓉是什么?”

萧靖跟她解释道:“椰蓉是椰子的肉,榨干得来的,有一股香甜的味道,特别好吃。椰子长在南方,江南再要往南,崖州琼州一带……”

“武姨姨,那个地方很远啊。”

“是很远,太远了。”

萧靖这辈子是没办法吃到椰子和椰蓉,他想把包好的糯米糍在熟芝麻上滚一圈,容娘觉得这是一个好主意。芝麻是时人钟爱的调味品,沾芝麻的胡饼卖得格外贵!

小姑娘今日备受鼓舞,胆子渐渐大起来,开始提出自己的想法。她举手说:“武姨姨,为何不用胡椒?洒了胡椒的胡饼也很香啊。”

萧靖:???

胡椒味的糯米糍,你敢吃?

反正他是不敢吃的。

他没有打击容娘的积极性,而是说好,专门留一个出来,做“滚胡椒的糯米糍”

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