倍福文学

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第65章（第1页）

孟昨非熟练点好了菜品，让陈复止想吃什么直接加就行。

陈复止没什么胃口，点了明虾，番薯片还有香菇。

孟昨非见状，将两盘梅花肉改成三盘，又翻到菜单后面的点菜区，单独点了一份青菜豆腐羹。

“这里的青菜豆腐羹味道很不错，你可以试试。”

陈复止没有意见，其实他没有胃口，嘴巴一直淡淡的，并没有吃东西的欲望。

没一会儿，服务员拿来烧红的碳加上，腌制好的肉品蔬菜一份份上来。

信阳很有蹭饭的觉悟，都不用孟昨非开口，自觉去给他们调蘸料，夸耀自己调料的水平一绝。

然后信阳给锅刷油，先在中间烤五花肉，等肥肉烤出来的油水流到烤锅周边，再把梅花肉剪成小块烤制。

这手法可以说是相当专业了。

信阳手上动作不停，不忘跟他们聊天。

他跟孟昨非话少，一般都是信阳孜孜不倦说着，孟昨非看心情应一声。

陈复止跟信阳没那么熟，信阳每说一句，他就回应一句。

等肉熟了，信阳再用夹子分给每一个人。

陈复止尝了一块梅花肉，腌制的很入味，味道偏甜，蛮好吃的。

他吃了几块肉后就停下了筷子，觉得有些腻了。

正好服务员端上盛在白瓷盆里的青菜豆腐羹，孟昨非就拿起小碗舀了半碗。

陈复止以为孟昨非要喝的，没想到孟昨非一脸冷淡地将碗放到他面前。

陈复止受宠若惊：“我自己来盛就好。”

“青菜豆腐清淡营养，尝尝。”

孟昨非神色十分坦然。

他点这个菜，也是看陈复止点菜时没什么胃口。

青菜豆腐羹不管是材料还是做法都很简单，但是别的地方真没见过像他们z省这样做羹的。

这道菜做好了，只要加一点盐和水淀粉，味道清爽鲜美，不知不觉就能喝下去两碗。

陈复止就舀了半勺羹尝了一下，眼睛一亮。

没想到这么平平无奇的食材能做出这么惊艳的味道。

他前几年还有精力的时候，也会跟着网上学一些简单的日常料理。

那时候他图方便做快手拌面，试着做过葱油拌面。

把葱叶放在热油中，用小火炸，直到炸成焦黄，再把调好的酱油白糖耗油放进去一起搅拌。

这个葱油淋上煮熟的面条，味道很惊艳。

明明是最简单那的食材，但有出乎意料的美味。

青菜豆腐羹也有这样奇妙的滋味。