倍福文学

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第34章（第2页）

好在她早就想好了菜单，拿上网兜到湖中一捞，满满一桶河鲜，其中那些胖胖的螃蟹又最亮眼。

脑海中浮现出许多与螃蟹有关的美食，但她今日要做的这道，却是简单又好吃的肉蟹煲！

她从储物袋中拿出一袋鸡爪，这是之前从厨宗一位小弟子手里要过来的，待看到里头白白胖胖的鸡爪，忍不住再次在心中谴责了一下，这么好的鸡爪，居然要丢掉？

暴殄天物哇！

手里也没有闲着，找出了一把剪子。

因为储物袋的保鲜功能，鸡爪放进去的时候什么样，拿出来还是什么样，新鲜得很。

将鸡爪洗净后拿起一个，用剪子将上头的指甲剪掉，这样一会儿吃的时候才不会扎嘴。

螃蟹刷洗干净，剪下它的两个大钳子，揭开盖子，将里头的腮、心之类的杂物去掉，然后将剩下的螃蟹改刀，一分为四，放在一旁备用。

这里没有海虾，好在河虾肉质也十分不错，正好代替，用油一煎，香味立时便飘了出来。

螃蟹裹上淀粉过一遍油，可以保持蟹肉鲜嫩的口感，也能更好入味。

冷锅加水，倒入鸡爪，放上些葱姜焯水去腥。

虞归晚动作利索，待鸡爪捞出来后，锅中重新倒油加热，放入葱姜蒜、干辣椒、八角等物炒香后，再将焯过水的鸡爪倒进去，翻炒一会儿，倒入自制酱料，原本便已香气四溢的厨房，更添一股浓郁的酱香味！

待酱料跟鸡爪翻炒均匀，倒水没入鸡爪，开锅后，小火炖煮两刻钟。

时辰一到，也没有忙着盛出来，而是将之前煎炸过的虾蟹都倒进去，又煮了十分钟，这便好了。

虞归晚找出一个砂锅，里边用一些耐煮的灵菜，例如藕片、莴笋、土豆等垫底，将煮好的虾蟹鸡爪铺在上头，锅里的汤汁也都倒了进去，端着放在点了火的小炉子上，慢慢炖着。

香味充满整个厨房，她却还没有停手，仍旧在灶台忙碌着。没一会儿的功夫，几道菜又陆续出锅，她看着差不多了，忙洗了手，掏出玉玦，点开群聊。

【师兄们，饭已好，速来！脚慢无！】

香辣蟹

顾云深的手指在玉玦上不停的点着，最后停留在‘明镜大陆八卦墙’发布的，最近引起巨大讨论的一则消息上面，浏览完毕，还不忘同贺知礼八卦道：“你猜这说的是谁？”

贺知礼埋头打着铁，闷声道：“二师兄，与其关心这些，不如多打打铁，还能给自己造一口好锅。”

顾云深翻了个白眼，刚想反驳，便见玉玦一亮，他连忙点开仙信，看见虞归晚发来的消息，眼睛一亮，一个鲤鱼打挺从凉床上跳起来。

“差点忘了时辰，今儿可是小师妹请吃饭的日子，师弟既然这么勤奋，肯定也不会愿意为了吃饭，而耽误你的打铁大计……师兄会帮你把你的那份也吃了的！”

说罢，想要向贺知礼投去一个揶揄的眼神，却惊讶的发现，原本贺知礼站的地方居然已经空无一人！

再次转头，便见他早已经换了一身干净的法衣，利索的朝门外走去：“这怎么好意思麻烦师兄？还是师弟亲自去比较妥当。”