倍福文学

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第108章（第1页）

“这个是盲盒机里抽到的，今天谢谢你，这个你拿回去吃。”

楚灵很想很想说她不要，很想很想说她心甘情愿，可是眼睛怎么都挪不开。

“那就谢谢老板喽！”

楚灵告别了她也没闲着，钻进厨房里捣鼓着钵钵鸡。

脑海里回荡的都是一个调调：“钵钵鸡~钵钵鸡~一缘一串的钵钵鸡~”

魔性的旋律很洗脑，她一边准备做钵钵鸡的材料一边哼着。

【这是什么意思呀宿主？】

“你是2g吗？”

【我是不需要网络的高智能系统！】

得，2g实锤了。

“以后要是我抽到平板或者手机了，我就让你每天刷半小时手机。”

她画起饼来一点都不含糊，最主要的是傻统子很吃这套。

80没了声音，也不知道在琢磨什么。

钵钵鸡制作没有什么难度，最复杂的就是要清洗食材，把土豆、莴笋之类的食材切片串串。

她最喜欢吃的就是土豆，洒上一点辣的红油，冰在冰箱里保鲜。

不会很辣，凉凉的很适合夏天休闲吃。

大多时候她都是当成零食吃，要是有人想配大白米饭框框炫好像也没啥问题。

钵钵鸡给到的食材很多，各种肉类和素菜都有。

万物皆可钵钵鸡，最重要的就是那锅汤底。

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钵钵鸡的汤底就用鸡汤和骨头汤，鸡汤的味道鲜美，泡过以后能更好的把味道浸入到食材里。

所有的肉类提前泡入葱姜水里去腥，泡出血水腥味不会那么重。

素菜洗洗切切，弄好串成一串。

钵钵鸡的利润很大，放在平常三片薄薄的土豆串成一串就要卖几块钱。

在末世中倒是没有这么讲究价格，无论是素菜还是荤菜同样都很珍贵。

除了肉类和蔬菜还可以弄一些丸子、肉糕片，串在一起做成钵钵鸡也好吃。

肉要顺着纹理切，切好一样是要串成串。

系统给提供的材料里还有虾，一只虾串一根签子。

第一次做钵钵鸡也不想弄得太手忙脚乱，弄了十几种种类的串串草草结束了备菜。

高汤吊好就要开始做红油汤底了。

各种香料辣椒先激发出香味，过滤一遍只要香料不要油。

带着高温的油‘滋啦’一下洒到辣椒面上，散发出呛鼻的味道，这一步是要把辣椒面的香味激发出来。

钵钵鸡还有一个灵魂，就是撒大量的白芝麻。油亮的红油有了白芝麻的加入瞬间不再单调。

把所有串好的食材烫熟后就可以放到钵钵鸡汤底里浸泡。

她做的这点量肯定是不够卖的，让几个机器人在后厨重复她今天做的步骤，她则去睡觉了。

做钵钵鸡还有一大好处，就是提前一天晚上把食材处理了，不用早起再弄点什么。

随着她把新菜做出来，美食街上多了一个小摊位……