倍福文学

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第207章（第2页）

到了九点，客人眼看着也少了很多，零零散散的还有些客人。

金夏准时来上班，她直接从后门进厨房，穿好围裙，洗干净双手，她就开始忙活备货。

蹲在后门外的水龙头洗菜的金夏，看见面前走来的人，嘴角勾起一个笑容。

水军

刘嘉远摸了摸脖子，思考之后她还是过来了。

只是到了之后又感觉到不好意思，站在后门忍不住想走。

金夏连忙拦住她，说：“快来帮忙吧，忙死了。”

刘嘉远被金夏拉着进店了。

她看见冯晓霖进厨房舀粥给客人，来回奔波，便说：“要是有要粥的订单就告诉我吧，我传到上菜窗口，你也省点时间。”

冯晓霖点点头，有人帮忙当然好。

刘嘉远在饭店工作，只在厨房待着，比较精细，小本经营的小店就没有这么精细了。

反正在这里是为了帮莫桐的忙，也不在乎是不是厨房工作了。

刘嘉远自己都不知道，自己不知不觉地就融入到莫桐的生活圈子里去了。

等到十点，米浆都用完了，早餐档也收摊，莫桐才看见厨房忙活的刘嘉远。

“你果然来了，莫桐笑起来，“下午我去买点荔枝回来吃。”

刘嘉远低着头不说话，没人看见她藏起来的笑意。

早餐摊子收了，接下来就是午餐营业时间了，不过现在还有些清闲人来吃早餐，所以现在点单比较多的是粥、汤粉面。

这些就由金夏负责制作了，刘嘉远接手准备工作，坐在厨房中做酿肉菜。

这个菜式是准备工作最多的，肉沫准备好，放入调味料，豆腐用勺子切出口子，再舀一勺肉沫塞进去。

这东西要提前准备，不然要点单的时候，根本来不及。

相对来说酿辣椒就轻松了多了，不像豆腐那么嫩滑易碎。

莫桐拆了收到的快递，最近她刷视频发现了酸梅鹅的做法，看起来比她现在的普通碌鹅饭好吃。

一个没控制住，她就下单了酸梅酱。

莫桐把锅清洗干净，开始熬酱汁，蒜末、酸梅酱、老抽和冰糖，等冰糖融化，就可以装盘子备用了。

这个酱汁熬煮的步骤，就已经让厨房都充满了酸甜味道了。

金夏等着粉熟的时间，闻到味道，忍不住深吸了一口，“好香呀，我饿了。”

莫桐站在一旁笑：“等我做好这个就可以吃了。”

金夏已经提前帮她把鹅肉给烫熟，放凉。莫桐便给鹅肉抹上老抽，放热锅里面煎制入味。

然后莫桐把酱汁塞入鹅肉肚子，再淋一些在表面，放水焖煮，香味瞬间飘香整个厨房。

一旁干活的刘嘉远都肚子咕咕叫了起来，她稍有些尴尬，不过幸好没人听到。

最后莫桐掀开盖子，酸香味扑鼻，鹅肉盛出来切块，把熬出来的汁水淋上。

色相俱全，酸梅味环绕，让人忍不住吞口水。

趁着厨房不忙，莫桐招呼她们来吃，一碗白饭，鹅肉夹进米饭，酸口汤汁浸入米饭，炒出鹅肉独特香味的汤汁，单单用这个来配米饭都好吃。