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舒小秋说。
屈逸飞在前边带路,往新开的门里看一眼,倒是看桌椅都很齐全,问一声,居然是在营业的,这才招呼大家进去。
见来了人,里边有一个圆润的胖子迎出来,笑着说:“客人几位,吃点什么?”
屈逸飞问:“有香酥鸡吗?”
“香酥鸡?”
胖子稍稍一愣,转头看到后边的傅禹行,先是一脸惊讶,跟着笑起来说,“我说呢,现在可是很少有人点这道菜了。”
傅禹行慢慢的招呼:“韩老板好,好久不见。”
看来以前确实是这里的常客。
韩老板立刻笑说:“傅公子好!”
看一眼楼上,又看看他的轮椅。
傅禹行说:“楼上我是上不去了,楼下找张大点的桌子吧。”
韩老板迟疑一下,点头说:“好!”
带着人穿过大堂,往楼梯后走,叹气说,“现在的汉水坊,可不是以前的汉水坊了,二楼也没什么好看的,这后边的桌子,至少能看看院子。”
大家跟着他绕过去,见后边有一排木窗,现在都开着,窗外是一处还算干净的院子,窗下摆着四五张桌子。
大家捡一张最大的桌子坐了,由傅禹行点了菜。
韩老板听他连着点了几道原来的招牌菜,笑着说:“傅公子真是念旧,想不到这些菜还记着。”
傅禹行点头说:“韩老板这么多年都没有换菜单,也很让我意外。”
韩老板笑几声,喊了人倒茶,自己出去了。
第一次下饭馆,舒大春和杜果果都是一脸的好奇,东张西望,杜果果问:“禹行大哥,这里不是戏楼吗,怎么没有人唱戏?”
这个时候,还真没有人唱戏。
傅禹行点头说:“刚才我们穿过的大堂,原来摆着吃茶点的桌椅,我们现在坐的,就是戏台的背后。”
指指和窗户相对的一面墙说,“那两幅画,挡上的是两扇门,就是上下舞台的地方。”
舒小秋顺着他指的位置看去,奇怪的说:“你是说,我们现在坐的地方是后台?”
傅禹行点头,又指指另一边说:“那里有道门,出去就是放戏服和化妆的地方,现在恐怕也早就搬空了。”
随着他的讲述,舒小秋可以想像到当年这里的场面,不禁有些唏嘘。
虽然,运动已经过去,可是,以后迎来的是另一种繁华,傅禹行曾经熟悉的时代终究成了过去。
菜一道道摆上来,傅禹行只是各样尝了一口,微笑说:“味道一样,但火候不同,想来是原来大厨的徒弟了吧?”
服务员笑说:“这位先生好灵的味觉。”
傅禹行笑笑,又问:“不知道是姓张的,还是姓蒋的?”
服员惊讶:“我们的大厨先生都认识?姓张的师傅我来的时候已经走了,现在是姓蒋的师傅。”
傅禹行点头说:“姓张的那个徒弟,手艺还要好一些,可惜了。”
傅文山听他一句句聊的都是从前的事,插话说:“这些年,各处变化都大,这戏楼还能开着,还有之前的老人,也算是不容易了。”
服务员无奈说:“以前董先生也是这里的常客,接手之后,本是要维持原样的,只是各处不景气,只能勉强撑着。”
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