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第613章 挂面生产（第1页）

张峰：”

虽然很无奈但是现在也只能这样了，一直到了第二天这面条才晾晒干了，之后就是开始切割，直接放在大闸刀下一下子一下子切的长短一样！

最后称重，然后就是包挂面！

用一张印刷有挂面的白纸包了起来！

然后用草绳把挂面给捆好，最终拿到供销社去销售！”

张峰：”

从十三号一直忙碌到十六号这第一批挂面才出手了，这第一批挂面一共也就100件，这一件20斤也就是2000斤！”

张峰：”

核算成本之后，张峰发现自己这根本就赚不到什么钱，这一包挂面自己最多也就赚五分钱，这还只是毛利润呢如果是净利润的话那一包挂面最多是二分钱都不到，这利润太低了，让他也觉得有点不划算了！”

张峰：”

这这一件挂面40包也就算下来能赚四毛钱到五毛钱！

看来还得把产量提升上去，有些工序还得改变，还有这自己得磨面粉，不然这利润大部分都被面粉厂给拿走了。

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张峰：”

自己现在拿到的面粉是五毛钱一斤，这一斤面粉差不多也就出一斤一两多挂面，而自己的画面也就是五毛五一袋，这20袋就是11块钱，自己这边的成本都在十块零六毛左右，这是生产一百代核算出来的成本，如果更多的话那么说不定会更加的便宜一些！”

张峰：”

不过这只要有了利润这接下来就是大规模生产的问题还有销售的问题，虽然这一件只能赚5毛钱，但是对于张峰来说，这里面的门道多着呢，只要慢慢摸索，利润肯定会上去的，当然这里面也得开发新的产品，比如说这是鸡蛋挂面，还有这绿豆挂面，杂面挂面……也就是所谓的黄豆或者黑豆磨成的面，这些方法都还没有用呢！

还有就是蔬菜挂面……”

张峰：”

还有就是从包装到最后的称重环节都可以，有些猫腻呢！

比如现在一件挂面总重量是二十一斤多呢！

这多出来的一斤多，自己是不是能把这个给减掉呢！

这里面有包装纸有草绳的原因更重要的是每个都是足斤足两的，每一捆挂面都是称高高的！”

张峰：”

所以这买个电子秤精确一下，这是很有必要的，你要是全部都用勾或者天平也行！

反正不能再用现在的钩秤了！”

张峰：”

想到这里很快就去供销社买了一个天平，上面就放了一个一斤的砝码，故意的将这砝码给磨掉了一点点，也就是少了20g……这样谁都看不出来的！”

张峰：”

这样一把挂面少了20g的净重，其实也没多少，但是当一件挂面包出来的时候，整个挂面就少了半斤多的重量！

这一下至少有着3毛钱的净利润，因为这都是实实在在少的面条啊！”

张峰：”

随着工作开始不断的进行，这一天差不多能生产50件挂面，当然这个也就家里几个人，随后又在张家的一些亲戚中又招了五个人总共工人十二个，产量就提升到每天大约200件的……仅仅生产了不到半个月张峰就面临着开学的问题了！”

张峰：”

虽然很无奈但是现在也只能这样了，一直到了第二天这面条才晾晒干了，之后就是开始切割，直接放在大闸刀下一下子一下子切的长短一样！

最后称重，然后就是包挂面！

用一张印刷有挂面的白纸包了起来！

然后用草绳把挂面给捆好，最终拿到供销社去销售！”