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第274章 学做糕点（第1页）

学做糕点

风锦妍没再说其他的，洗了手，挽起自己的袖子，，就准备上手了。

“看好了，这边给你准备的就是做麻薯的，这些我都是按照比例称好的，你只要把这些全部混在一起，我这边有个打蛋器，你顺时针搅拌这些粉，让他们充分融合，这边是三十个的量，要打三个鸡蛋，这个小碗里面是糖粉，把这些糖粉还有这边的牛乳倒进去，搅拌之后再用手揉捏，就跟和面一样。

这边有块板子，这块板子是我专门烤东西用的，所以你只要把你手里的这块面团揪成一个个大小差不多的面剂子，然后放在这边醒着，醒面夏天需要半个时辰，冬天需要一个时辰，然后再放进烤箱里面去烤。”

颜沁觉得做这种麻薯并不是多困难的事情，步骤也是简单方便的，这才想着让她学这个。

风锦妍认真仔细地看着表姐手里的动作，自己也开始慢慢一步一步学着做起来。

十几分钟之后，已经是做的很顺利的，调好了两份三十个的麻薯胚子。

越做越顺手的风锦妍根本舍不得放下，颜沁也没有将就他换别的，而是材料一份一份的准备好，让她继续。

第一份跟第二份的时间差不多，所以等到面团醒得差不多的时候，就带着她去看烤箱了。

“你伸手感受一下这样的温度，小心不要碰到墙壁，别烫伤了。像这样子的温度面团放下去烤，要差不多两刻钟的时间，像我这么大的地方一次性可以放下三个盘子。”

颜沁一边跟她讲解一边把丫头们拿过来的，拿手放进烤箱。

“不用我在这边看着吗？”

风锦妍你爸爸的看着那些已经被放进烤炉里的小白团子。

“不用，我这边有这个婆子看火就可以了，之前我也考过几次教会了他们怎么样烧火？现在我不需要在这边看着他们也能帮我把火候掌握好。这个你不用自己说，只要找个下人的人过来学就可以了。”

颜沁知道他记不住那么多，这些也不需要她自己记祝

“对了，表姐，那个小兔子呢小兔子，要怎么做？”

风锦妍突然想起来，几年前，表姐给她做过小兔子，但是因为表姐说那个比较难一些，所以小姨店铺里就没得卖。

“今天没有准备做那个的材料做不了，等过两天再教你。”

颜沁这两年，为了自己那些硅胶模具不曝光，早来了好几个木匠师傅，终于把木制的这些兔子，模具给做出来了，现在要学做，小兔子，也简单多了。

“好哒，爱你哟1风锦妍一听到又能吃到那颗爱的小白兔，再加上他刚刚做成功了那么多份麻薯，此刻心情好的飞起，直接抱着颜沁的脸就啃了一口。

这一幕刚刚好被从城外回来的风言墨给看到了，原本心情不错的脸，立马就黑了。

为了把子女从自己媳妇身边扒拉开连轻功都用上了。

“唉唉唉，皇叔不带这样的，好端端的干嘛说冻手冻手动手？吓死我了。”