倍福文学

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第174章 准备年夜饭（第1页）

三人只用负责将饼干和蜂蜜小蛋糕做好就成。

张行风早早的带着张允雪从家里拿着买的鞭炮，去了村里和小伙伴玩，之前一直在镇上读书，偶尔才回来，早就想他的小伙伴们了。

张爷爷见三兄妹这会刚好没事，便将熬好的浆糊拿出来，让三兄妹开始贴对联和挂红灯笼。

于是张允月拿着浆糊和对联，张行云和张行浩便各自拿了一个凳子，在家里里里外外的贴对联、贴门神以及挂灯笼，又去了作坊将对联和门神贴上，还有灯笼也挂上。

等将对联和灯笼全部都挂上，众人这才感觉到过年的气氛突然就有了。

张爷爷看着贴好的对联，感叹道：“这对联一贴，灯笼一挂，这宅子更有年味了。”

放下手里还剩下的浆糊，张允月去了厨房看放在灶边发酵的面团，两盆面团都发酵好了。

张云月便喊来大哥和二哥，三人将烤饼干和小蛋糕需要的工具全部搬到了老宅草棚子里。

然后将烤炉烧上火，又开始昨日的步骤。

三人在烤饼干的过程中，将做小蛋糕的面团又经过了揉，切，卷等几个步骤做完，将小蛋糕剂子放在烤炉边二次发酵。

今日的饼干烤完装了四个竹篮，仍然是咸味和甜味两个口味的蛋糕。

接下来便是烤蜂蜜小蛋糕，将二次发酵好的小蛋糕表面抹上蜂蜜，放进烤炉中，继续小火慢慢烘烤。

三刻钟之后，张允月将烤炉内的小蛋糕拿了一个出来，掰成两瓣，尝了一下，香软甜。

“大哥，二哥，烤好了，可以拿出来了。”

一个个金黄的小蛋糕放在竹篮里，金黄诱人，且又香味扑鼻。

“大哥，二哥快尝尝，味道还不错。”

张行云和张行浩一人拿了一个放在嘴里，和饼干的味道完全不一样。

饼干干脆，蜂蜜小蛋糕绵软香甜，和从县城拿回来的小蛋糕味道一样。

接下来蜂蜜小蛋糕又烤了两炉，张允月粗略估计了一下有百来个。

“大哥，二哥，都烤完了，我们将这里收拾一下就可以回去了。”

“嗯，我先将烤炉的火熄灭，月月，你和小浩拿着烤好的和饼干和小蛋糕回去，剩下的我收拾完，就拿回来。”

“好，大哥。”

于是，两人一手拎着两个竹篮回了隔壁宅子。

“阿爷，阿奶，饼干和小蛋糕全部做好了，阿奶，小蛋糕绵软，你尝尝，我和大哥他们吃了，很好吃。”

张允月给阿爷，阿奶一人一个，又拿了几个在手里，跑出去给了张父，二叔，还有厨房的二婶，阿娘每个人都尝了尝。

得到了大家的一致认可。

现在天还冷，所以从老宅拎回来，蜂蜜小蛋糕已经全部都凉了。

张允月又带着大家将蜂蜜小蛋糕每八个用油纸包起来，到时候吃的时候一包一包的吃，不然放在竹篮里容易沾灰，主要是初二去拜年，可以直接拎着就走了。

打包完小蛋糕，又将油纸裁小，然后将饼干装成一小包一小包的，拿在手里吃，特别方便，也能避免回潮，否则软了便不好吃了。

做完这些已经午时了，以往的年夜饭老张家人都习惯在申时左右吃，所以这会便不准备做饭了。

昨日正好打了糍粑，今天又烤了小蛋糕，于是便从厨房拿了两包打包好的糍粑，每包都有十来个，拿到堂屋，在堂屋烤了起来。

这会大家都先垫垫肚子，不然吃饱了，年夜饭便吃不下去了。

吃完糍粑，张母和朱氏便在厨房热火朝天的准备各种菜。