倍福文学

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第120章（第1页）

白悦连忙迎了过去，既开心又费解：“你们怎么也来得这么早？地里不忙吗？”

几人都笑得开心，霞回答道：“地里已经浇过水了。”

北过来挽住白悦的胳膊，嘻嘻哈哈道：“总不能每次吃你的喝你的，还让你干活，我们干脆早点过来帮忙了。”

有了这么多人手，这一次杀猪快了很多。

分猪肉的，清洗猪杂的，处理猪血的，甚至还有冲洗地面的。

很快，杀猪的忙乱就过去了，取而代之的是一派欢腾的聚餐氛围。

霞她们跟着白悦在灶屋里打下手，边干活边聊得热火朝天。

丰他们几个男人杀完猪也不好闲着，就约着一起割草、砍柴，让白悦的柴屋充实了很多。

而作为今天的大厨，白悦主要起到一个统领全局的作用。

云在旁边切着五花肉，白悦便往切好的五花肉加入胡椒粉、盐、姜末等调料腌制，甚至还倒了一点米酒去腥。

腌制好后，她带头示范该如何串五花肉串。

五花肉选的是猪肋部的肉，肥瘦相间得非常均匀，沾上了腌料后更显得品质极佳。

串好的五花肉被都放在木盆里，摞了很高的一摞。

旁边，还有串好的肥肠，每根竹签上串着三小节肥肠，每节肥肠中间都被塞入了一颗剥好的蒜瓣，等烤好后，肥肠会紧紧地裹在大蒜瓣上，滋味绝佳。

其他的几样素菜也被大家有样学样地串了起来，玲串得尤其起劲。

她年龄小，之前干活都抢不过别人，但串肉不需要体力，她干得又快又好，引得大家连连夸赞。

当大家把烤串全部串好时，屋外的烧烤架也搭得差不多了。

杀完猪后，羽没有跟着丰他们去劈柴，而是被白悦指派了一个很重要的任务——搭烧烤架。

方法自然是白悦提供的，但不得不说，羽的动手能力很强，听完白悦抽象的描述后，他居然只花了半个小时就搭建成功了。

眼前的烧烤架，由石头垒成，石头被垒成了平行的两排，中间间隔约20厘米，两侧没有封口，留出了一个长条形的空间，方便空气流通。

等待会把炭火放进去，就可以把烤串架在上面开烤了。

这个简易烧烤架的灵感还是来自于白悦上大学时的团建，那时的团建的项目很单一，五次活动里有三次是在公园里搞野外烧烤。

不过，那时烧烤架的材质是铁，如今换成了石头，但款式不变。

这种款式不仅简单，还很实用，可以同时烤上一排食物，非常适合人多的时候用。

检验了烧烤架的牢固性后，羽在白悦的指挥下开始往里面放木炭，这些木炭都是白悦日常攒出来的。

炭是暗火，烤出的肉熟而不焦，自从萌发想做烧烤大餐的念头后，白悦就开始有意识地攒木炭了，每次烧菜时，如果菜熟了木柴还没熄灭，她就直接用水淋熄，然后把淋熄后未充分燃烧的木炭晾干保存起来。