倍福文学

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第486章

现在的火车主要是货运，把全国各地的物资送往北平。

火车站除了正式工、临时工，还有许多打零工的散工，只要简单登记就可以了。

挣的钱不多，但也算有个糊口的门路。

甚至于，家庭煮夫也未尝不是一条出路，就像大院里那个程大妈一样，日子也过得舒坦自在。

眼瞅着天色不早，快到吃饭时间，王小北干脆骑车去向大栅栏。

一路上，每个粮店门口都能看到排成长龙的队伍，甚至有人为了抢购粮食而争执不休。

王小北只能无奈地摇摇头，径直向前。

来到卤煮胡的摊子前，王小北买了几斤猪口条。

正准备离开时，目光无意间瞥见忙碌的胡师傅，心中一动，于是他又折返回来。

“胡师傅，有点事我想问问你。”

王小北客气地问道。

卤煮胡一边忙着手中的活，一边回应：“啥事，你只管说。”

等他暂时放下手中的活计，王小北接着说：“胡师傅，我们大院过年打算自家卤些肉，不知能不能卖给我一份卤料，够卤几十斤肉就行。”

“我保证，我只是想要卤料，并不想知道配方，再说这配方用量细致，我也研究不出来。”

胡师傅听完，笑着回道：“真是对不住了，咱这卤料配方现在可是归集体所有，我可没权利私自买卖！你要是喜欢吃，随时过来买就成了。”

听到这话，王小北微微颔首，只是心中暗叹一声，果然，好东西都是宝贝啊。

就像后世的十三香，都上市了。

被拒绝了，王小北也没有强求，反正有这东西也不过是锦上添花。

这个年代，哪怕是清水煮肉，也是香得很。

离开了卤煮摊，王小北径直朝安爷家走去。

考虑到一会儿可能需要签买房的合同，他在经过西单百货商店时，特意进去买了些纸笔和红印泥。

英雄牌钢笔，他挑了稍贵的一款，十五块三毛，还拿了一瓶三毛多的墨水。

买好了东西，王小北来到了安老的住处。

此时安爷正在堂屋里用煤炉温着黄酒，旁边放着花生米，看起来很是享受。

王小北提着东西走进门，笑容满面地说：“师父，你这光喝酒不吃饭了吗，还没到饭点呢！”

不等老头瞪他，王小北将卤煮放在桌上，热情洋溢地道：“你看，这是你最喜欢的猪口条，入口即化，保准不会让你费牙。你继续喝，我就不打扰了哈。”

王小北说完，正欲迈步离开之时，安老叫住了他。

“哎，等一会。”

王小北回头，咧嘴一笑道：“师父怎么了，您老有什么差遣？我刚才不过是开个玩笑，你要是想揍我，就没意思了。”

安老听到这话，没好气地瞪了王小北一眼，沉吟了一下才缓缓开口：“我要点肉。”

王小北的目光扫过桌上摆放的肉，心中想了一下，没有多问，拍应承下来：“没问题，你想要哪种肉？还是猪头？”

安老道：“随便，最好是板油和五花肉。”