倍福文学

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第47章（第2页）

和他平时吃得大包子不同，柠歌包这包子小而精致，用的是瓷面而非发面，因此包子皮只有极薄一层，几乎能看到内里的肉馅，肉馅也和旁的不同，除了有肉馅儿，竟还灌满了汤汁，从外观上来看，竟像包了满满的汁水，一晃就duangduang地摇，跟块嫩豆腐一样。

这就是灌汤小笼包吗？江景墨以前还真没吃过这么稀罕的玩意儿。

“吃得时候先吮汤，但小心汤汁烫啊。”

江柠歌细心地交待道。

江景墨和冬雪点点头，各自把小包子的皮儿咬破一丁点，趁着汤汁还没留出时立刻开始吮吸，肉汤汁流入口中，味道自然是鲜美无比，香而不腻，部分汤汁淌进碟中，只见汤汁清澈透亮，油花甚少，一看就是被高手处理过的。

这汤汁倘若在平时的碗中倒也不算太稀奇，只是味道绝美，但是此刻被包进了包子中，那就太有意思了。

除了汤汁有趣，肉馅儿也不差，和别人做的松散的肉馅不同，江柠歌这灌汤包里的肉馅儿被团成紧紧一团，像在吃一只肉丸子，猪肉香葱馅味道特别香浓，嚼起来还有些弹弹脆脆，无论是口感还是味道都很绝绝子。

桌上还搁着调料碗，以香醋和辣子为主要原料调和而成的蘸汁，等包子吮吸完汤汁在蘸汁里蘸一下，吃起来酸酸辣辣，解腻又开胃。

江景墨享受得闭起双眼，细细感受灌汤包带来的美妙体验，但凡换个会做饭的，都要多嘴问一句做法，二少爷不愧是二少爷，一边实在好奇这汁水是这么塞进包子皮的？一边吃得不亦乐乎，嘴巴被占用了，问不了。

冬雪却是知道的，昨晚小姐带着她走了从“剁馅儿”

到“包包子”

整个流程，自然不会像江景墨这个门外汉一样一无所知，她如今学会的菜品可多呢，用江柠歌的话说：以后不当丫鬟了，开酒楼也饿不着。

从一个末等丫鬟，到学了一项饿不死的一技之长，冬雪嘴上不说，心里却是极其感念小姐的，原本谁想一辈子当丫鬟啊？当个酒楼大厨自己挣钱不是更好吗？可小姐待她好，她是不会离开的，就想一辈子当小姐的丫鬟。

正当冬雪泪眼婆娑地默默感念江柠歌时，江景墨那没心没肺的开始炫第十只汤包了，面前的碟子叠了老高，都超过他的头了。

“父亲不来真的亏大了。”

他嘴里喊着食物，含糊不清道，“让他知道这味道一定会后悔死。”

江柠歌颇为赞同地点点头，看热闹不嫌事大道：“等你见了他，跟他添油加醋地描述一番。”

“不用添油加醋，我实打实地说也能让父亲悔恨到以头抢地。”

江景墨大言不惭道，他现在说得嗨，等见了江延庭就哑巴了，一个说不好又得挨罚。

因为灌汤包子做得太好吃了，所以今日的早饭吃完得格外快，几乎是被抢着吃完的，其中江景墨功不可没。

吃剩的碟子摞了老高，冬雪带人去收拾料理，心有余悸道：“亏的现在人多，否则就我和小姐俩人不知道要洗到何年何月。”

饭后，江柠歌思索着夏氏应该不会来这么早，便向江景墨打听附近有没有什么景点，还补充道：“我说的是好山好水的景色，不是人堆里那种地方。”