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江延庭自打来到这“醉苏堤”
的院子里,仿佛来到另一个世界,这里没有多余的人,小姐下厨做饭,丫鬟上桌吃饭,主仆俩还欢欢笑笑一起晨练……生在尘世,身上束缚了太多条条框框,反而显得这里更加轻松安逸。
要是在外面他肯定不同意丫鬟和主子一起吃饭,此刻却突然不想扫兴了,也想快点吃到眼前的肉火烧,就道:“行,那就一起吃吧。”
冬雪感恩戴德,忙道:“多谢老爷,多谢小姐!”
江柠歌今儿做了三种口味的馅儿火烧,猪肉大葱馅儿、青椒云腿馅儿和土豆丝馅儿,火烧包的玲珑小巧,女儿家的手掌般大小,江延庭感觉自己能两口吞一个。
“青椒火腿是辣的,其他两种馅儿都不辣,你们随意拿着吃啊。”
江延庭口中的口水转了三溜,终于忍不住,率先夹了一个猪肉馅的火烧,“咔吱”
一口咬下去。
火烧皮是酥脆的、多层的,一咬簌簌往下落渣,这让他想起小时候吃的掉渣烧饼,酥皮只要薄薄一层,再往里就是一层瓷面,紧紧锁住里面的馅儿和汤汁。
是的,这火烧里面竟然有肉汤!
江延庭咬开一大口,汤汁差点流出来,急忙凑上去吮吸两口,那汤汁比肉馅儿还鲜美,吸到嘴里混着酥皮和肉馅一起吃,别提多香了?
只是他吃的太大口,汤汁源源不断流出来,就得源源不断吮吸,吃得虽然香,却也有些狼狈。
看得江柠歌和冬雪悄悄对视而笑。
江延庭顾不上狼狈,只觉得手中的美食太太太美味了,这猪肉他也算吃过不少做法,竟都败在这小小的肉火烧上了。
一连干掉三个肉火烧,他才悻悻地住了手,再吃下去,就把人家的肉火烧全吃光了。
“好吃吗父亲?”
江柠歌故意问,瞧刚才那吃相,不可能不好吃。
“好吃,好吃。”
江延庭连连点头。
“肉火烧腻口,吃些风腌小菜爽爽口。”
江延庭自然不客气,夹了腌制好的黄瓜条吃,一连吃了三个肉火烧,口中还真有点腻,那酸黄瓜一入口,口中的油腻顿时退散而去,像口渴的人突然喝到了甘甜的泉水,感觉自己又能再炫五个!
他的手在土豆丝馅儿和青椒火腿馅儿中间徘徊片刻,立刻就选了后者,土豆丝馅儿的一听就很平常,远没有青椒火腿诱人。
又是嗷呜一大口,酥皮裹着内馅儿咬进口中,青椒选用的是辣味十足的辣青椒,甫一入口,舌尖就感受到了辣味,随后立刻席卷满口。
江延庭是能吃辣的,江柠歌也爱吃辣,不知是不是遗传。
趁着辣辣得劲儿,他又咬上几大口,火腿在口中迸发出香味,又香又辣,实在太过瘾了!
等又炫完两个青椒火腿火烧,江延庭的肚子总算饱了,那土豆丝火烧根本没机会品尝,连清口小米粥都喝不下了。
这顿饭吃的就两个字:餍足!
相比之下,江柠歌和冬雪吃得算是细嚼慢咽,还在慢慢品尝土豆丝火烧,这唯一的素馅儿火烧虽然看起来平平淡淡,实则味道调和得很不错,土豆丝烤得面面的,就着风腌小菜吃特别美味。
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