倍福文学

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第30章（第1页）

怪不得早上的生意没什么变化，中午人却少多了，人家有店面，不用晒着大太阳吃饭，肯定比他这光秃秃的小摊子更受欢迎。

天若再热点，恐怕只会更加艰难，得想个什么法子，棚子不让搭，店面又租不起。

要么再卖点别的？

叶青云头脑飞快地转着，他想起以前在快餐店打工，满座时老板就建议顾客尽量打包，买得多还会送饮料。

这些都是留客和促销的方法，但这个时代没有打包盒，饺子要带走吃可不太容易。

既不容易，那就换个容易带的东西，他心中渐渐有了打算。

即使没有别家竞争，这种带汤的吃食天热后销量也会下滑，变则通，不如顺应季节调整，也顺应大多数人的需求。

林老板离开后，叶青山郁闷得啐了一口，边收拾东西边骂骂咧咧。

“呸！阴魂不散的狗东西！当初把自家吹成那样，还当他多能耐呢，到头来不还是个学人精。”

“开个破包子店还妄想妻妾成群，自家儿子那个麻杆样，眼睛倒长到天上去了，一群瞎货！有眼无珠！”

叶青云听得好笑，大哥不善言辞，遇到生气的事一般都冷着脸，但当涉及到自己时，会连珠带炮地输出。

看来他对当初那事还耿耿于怀，幸亏没把刘子澄后来又拦路找他的事告诉大哥，要不然他可能会打上对方门去。

萧鸿听得一头雾水，跟个风至于骂成这样么？叶青山平时也不像这样的人，还有，他怎么不骂那个卖馄饨的？

莫非，还有别的内情？看来哪天有时间要去东街的那个包子铺瞅瞅。

永溪镇

◎这叫生煎，可以打包带回去吃◎

收摊后叶青云照常去买了肉，还多买了一块肉皮，但蔬菜只买了一点点，而后又拐去杂品店，买了一沓油纸。

考虑再三，他打算再做点生煎试试，因为家中有平底锅，阿嬷烙饼用的，还有就是生煎个头比饺子大，发面又软，包起来省时省力。

最主要是方便打包，可以带回家再吃，不占地方，毕竟现在就两张长桌，虽然客流下降，但早饭时还是有点挤。

回到家后，叶青云跟他们几个商量改做生煎的事，当然，饺子也继续做，怕有老顾客会找这个。

自然是没有人反对。

老太太无脑支持孙子一切想法，萧鸿一个还没入赘的无权发表看法，叶青山经过这段时间的摆摊和租地，也渐渐倾向于凡事让云哥儿当家做主。

说干就干，晚饭后，大哥去剁馅儿，叶青云把面引子找了出来，用水泡开，和了一盆面，现在夜间还有点冷，面团不能自然发酵，阿嬷烧了一锅热水，把面盆放在热水里，盖上盖子等着发酵。