倍福文学

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第22章（第4页）

应望答应下来，“好，麻烦您了。”

张奶奶笑的慈祥，“别客气，一点小事。”

应望高兴应下。

客厅里魏云舒在洗澡，应望先把衣服抱进卧室，刚放下，突然又想起来屋里没地方挂。想了想，他又转身去找张奶奶，“张奶奶，您有绳子吗？我想借来挂一下衣服。”

还没坐下的张奶奶又进屋，“有，我拿给你。”

“好。”

从张奶奶这里借了绳子，而魏云舒还在洗澡，应望也没去催他，而是去厨房把火烧上。因为下雨没来得及去菜市场买菜，所幸家里有些干干菜，张奶奶的菜地里也有些茄子、番茄、青菜之类的时蔬，去摘一点也能把晚上这顿对付过去了。

先把米下锅，然后刮土豆。

正切土豆丝的时候魏云舒洗好澡了，他进厨房来帮着做晚饭。应望却没让他沾手，“云舒，我下午洗的衣服张奶奶帮我收起来了，还没干透，我跟张奶奶借了绳子，你看怎么在客厅里拉上了挂衣服吧。”

魏云舒答应下来，转身又出去了。

米饭已经开始蒸，应望跟张奶奶说了一声又戴着斗笠去地里摘了几个茄子和辣椒，又割了把韭菜和几根香葱。

该洗的洗，该切的切。

切好的茄子加点盐腌上，等里面的水分杀出来后用手挤掉，然后直接放油爆香姜蒜后倒下去炒，加上韭菜及调味，味道就很香了。

土豆则切丝，先用水淘洗掉土豆淀粉，随后捞起土豆丝放在篮子里把水分滤干，锅里放油爆香葱姜蒜，再把土豆丝和红椒丝倒下去翻炒，加上适量的醋，起锅前加盐和酱油，一道很简单的酸辣土豆丝就出锅了。

炒菜有了，应望又切了点酸菜凉拌，再加上和米饭一块蒸的鸡蛋，勉强算是四道荤素搭配的菜。

屋外雨啪嗒啪嗒下的欢快，客厅里应望和魏云舒也吃上了。

酸辣土豆丝酸脆爽口，韭菜炒茄子拌饭是一绝，蒸蛋滑滑嫩嫩，再来一口凉拌的酸菜解腻，这顿饭是半点不腻人，清清爽爽的很舒服。

吃过饭，外边雨势看着小了。

等两人把该收拾的收拾好，天已经黑的看不见。怕晚上雨又大起来，上床之前先把门窗都关上，然后就躺着听雨打芭蕉声。

雨一下来就没那么热了，应望却睡不着，躺在床上跟魏云舒闲聊，“也不知道到明天早上的时候雨还下没下，万一一直不停明天的生意可就没法做了。”

“不做就不做。”

魏云舒说：“就当是给自己放天假，天天这么忙也挺累的。”

应望心想，也是。

别看他们现在每天挣的不少，但做餐饮是真的累，从购买食材到最终的售卖全是他们两个人在忙活，每天两场摊子，除了下午休息那会儿基本不得空闲。长时间坚持下来，人是真的累。