倍福文学

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第16章（第3页）

应望问：“你想吃什么？”

“饺子、锅包肉。”

魏云舒脱口而出。

应望此时心情好，对于魏云舒的要求当然是要满足的，甚至还问：“还有吗？”

魏云舒说：“最想吃这两样，剩下的你看着来。”

应望笑着说：“行，那剩下的我来。”

应望在心里头琢磨起来。

饺子和锅包肉虽然繁琐一点，但做起来却不难。饺子当主食，锅包肉是荤菜，那可以再调个凉菜解腻，然后炖个汤。

因为要做顿好吃的，下午应望没跟着去卖卤味，就让魏云舒一个人去了，反正他们现在的生意不差，那些卤味要不了多久就能卖完。

应望拿上钱拎着篮子出门。

刚开始应望想着就调个最常见的韭菜鸡蛋、猪肉白菜、酸菜粉条之类的馅料，可到了菜市场却现有人拎了半桶虾来卖，应望问了价，然后直接把半桶虾都买了下来。

之后又去称了肉、买了一条鱼、嫩玉米、蔬菜之类的东西，将菜篮子装的满满当当，这才带着半桶虾回家。

回到家，先调馅料。

自从摆摊能挣钱后应望和魏云舒的神经就放松了些，吃食上也不会亏待自己。像卖的肉夹馍卤肉这些也都会留一份给自己吃。所以这段时间下来，两人吃的猪肉其实不算少。

像他们刚重生的时候，两个人都瘦的很，尤其是应望，浑身上下只剩一架骨头，丁点儿肉都没有。而现在，他和魏云舒身上都已经长了些肉，精神头看着也比以前好多了。当然，也并不胖，就是普通人水平，没那么穿衣服空落落的打眼了。

因为平时没少吃肉夹馍和卤肉，所以应望干脆不包猪肉的，而是换了个之前还没试过的花样——玉米虾仁和素三鲜。

这两种馅料都比较简单，主打一个“鲜”

字。

先去掉虾壳虾线，然后将焯过水的木耳和豆腐、煎好的鸡蛋、部分虾仁、香葱等东西该剁的剁该切的切，随后按照馅料配比加盐、味精、酱油、胡椒粉等调料及少许的油搅拌，馅料就准备的差不多了。

之后开始和面擀饺子皮。

饺子皮才擀好没包几个，应望就听到院子里传来响动声，走到客厅门口一看，果然是魏云舒。

“回来了。”

应望招呼一声。

魏云舒将板车停在院子里，抬手擦了一把脸上的汗，“回来了。”

应望举起手里的东西，“我正在包饺子，手里不空，你先收拾下。”

魏云舒点头，“你忙，我来。”

应望：“好。”

因为知道张奶奶这个点儿要用厨房做饭，所以应望弄的这一摊子都是在客厅里。门窗都开着通风，坐里头能清晰听到魏云舒在院子里忙碌的声音。

而应望手底下的动作也不慢。