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第139章（第1页）
“我给你藏着呢，昨儿那?炸酱面也给记上?了啊，可?亏不着你的?，”
孙掌柜进了后?厨，叫了个帮工，“来点吃的?，给小满多上?一点。”
“可?别，”
江盈知拒绝，她终于?把早就想说的?话说出口，“你们好歹也是酒楼，就天天早上?吃馒头?包子?、大?油饼、豆浆、稀饭，每次来都是这几样，能不能有点新花样。”
孙掌柜问，“啊，不然呢，你家里早上?吃什么？”
“我们吃鸡蛋饼，虾皮馄饨、红糖发糕、大?米发糕、饭团、鱼饼，”
江盈知也没报全，说了几样，因?为有时候她也糊弄的?，就是白粥咸菜。
但?不妨碍她不糊弄的?时候吃得好。
而且她点点包子?，有些嫌弃，“皮真的?太厚了，咬一口都咬不到馅，大?师傅，你手艺这么好，你做薄皮小笼包啊。”
“皮就比纸薄一点，里头?肉包汤。”
她说完，后?厨一伙人齐刷刷看她，眼神里写满了恳求，这每天都是白粥馒头?的?，也会吃腻味的?。
孙掌柜咳了声，他?说：“小满啊，你看，要不，”
江盈知明白他?要说什么，干脆先开口，“李三，你把面团拿来，我擀个皮。”
“让他?们来擀，你要多薄都成，”
大?师傅甩甩自己的?袖子?，“周齐，你去剁肉馅。”
“多擀点薄皮啊，”
江盈知去指点了下，回来把自己带来的?东西拿出来，两罐酸菜，还有一碗酸豆角。
她叫胖师傅尝尝，胖师傅自己也很会腌雪菜咸菜，看着颜色就知道这腌得好。
胖师傅拿筷子?各尝点了点，他?指着腌白菜说：“这味好，酸是酸，不腻味。”
“这是芥菜腌的?吧，瞧着跟咸菜还有点像，但?要辣一点，嘶，”
胖师傅尝到了酸豆角，皱起脸，“真酸。”
“拿来做什么吃？”
江盈知一一回答，“这酸白菜呢，做酸菜包子?，酸菜炖五花肉，酸菜饺子?，这酸芥菜，就用来做酸菜鱼。”
“酸豆角最快能好，腌个三天就能吃，能做酸豆角肉沫。要不去买点水索粉，要粗粉，煮了也特别开胃，酸豆角拌面也好吃的?，正?好跟炸酱面一起上?，两个吃着不腻味。”
孙掌柜感慨，“我可?真是慧眼识人啊。”
“你只剩了双眼睛了，别把好的?往自己身?上?揽，”
胖师傅呸了声，人家小满厉害，这人还能夸到自己身?上?来。
江盈知只是笑，并不接话，她手上?拿着削了一半的?扁筷子?，这样正?好能用来刮肉馅，她包起馄饨来，一抹馅一捏，一个馄饨成型了。
“不是说吃薄皮小笼包的?，”
胖师傅疑惑。
江盈知指指外头?，“我听见了小孩的?声音，等会儿兴许要吃饭呢，馄饨很适合小孩子?吃。”
孙掌柜很认真看了她一眼，“你真的?是，不来这可?惜了。”
“那?是我们小姐的?孩子?，你包吧，晚点我送去。”
“送哪去？”
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