倍福文学

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第268章 实习开始（第3页）

虽然眼前的这位盯着自己看的眼神充满敌意，但是效果绝对是自己要的。

夏至急忙上前。

“刘主任，这位女同志说的对，您每天日理万机，哪能让您带我呀？我还是跟着这个小姐姐吧。”

刘主任一想也对，自己每天很多事情，有时候要开会，有时候要做各种报告之类的，真的不可能每天带着夏至。

“也好，小宋，你就带着夏至吧，夏至跟你学习，我放心。”

“小夏同志，这位小宋同志，那可是咱们食品车间的三八红旗手，不光经验丰富，而且工作认真，在工作方面，整个车间她的流程最熟，你跟着她学准没错儿。”

夏至立刻点点头，朝着小宋走去。

“小宋师傅，从今天开始我就是您的徒弟。”

这年头都是传帮带，所以师傅带徒弟，无论怎么样，只要你跟了人家学习，就得喊人家师傅这是规矩。

小宋倒是没说什么。

等刘主任一走，小宋脸上的笑容立刻就消失了，板着一张脸，带着夏至来到了车间流水线。

他们食品车间现在已经是机械化。

机械化食品车间和外面自然不同。

而他们要学习的就是这车间里每一道工序都要能够熟练操作。

机械在这个年代在人们眼中充满了神秘感，毕竟很多加工厂，工厂都属于手动操作。

而机械化代表着省时省力。

小宋带着夏至来到了配料组。

这里是大型的配料设备。

严格按照配比加入到配料器当中。

然后按一下机器开关，这里就会自动和面。

他们食品厂加工的东西很多，而他们现在是在饼干车间。

面料和好之后就会直接进入下一道工序。

有专门的制作车间，从机器里一块儿一块儿切割好。

并且上面印有花纹的饼干胚被人工一块儿块儿摆放在烘烤车间的烘烤盘上。

所有放在烤盘上的饼干胚会直接推入烘烤房。

严格的温度设定之后，后续的饼干胚就会直接从这里出炉，进入下一道包装小组的工序。

有一些饼干烤盘出炉之后还需要二次工序。

总之目前来说这就是全部流程。