倍福文学

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第264章 清蒸刺鲳（第2页）

“得嘞。”

清蒸更好弄，连盐都不用放。

锅上烧水，盘子里放葱姜，杀好洗干净的鲳鱼放上，再放两块葱姜，撒一点料酒。

等到水开的时候，放到上面蒸15分钟就行。

鲳鱼本身就比较扁，又在身上划了两刀，很容易熟。

吕小驴一根烟抽完，十五分钟也到了，小心的打开盖子，等热气散了一会儿，他才敢拿着抹布将盘子端出来。

以前有过这方面的惨痛教训，那热气烫到皮肤上就是一个泡，比开水还狠，所以他对这方面都比较在意。

此时，鲳鱼的眼睛里只剩下白色的眼珠子，这就说明熟了。

吕小驴又用筷子捅了一下，没有什么阻力，直接贯穿，这才放下心来。

自己吃的食物，还是做熟的比较好，又不是金枪鱼刺身。

用筷子把葱姜挑出来，吕小驴又切了点金葱丝儿、红椒丝儿，铺在鱼身上。

烧了点热油，往上面那么一浇，“刺啦”

一声，香味扑鼻而来。

蔬菜和鱼肉的完美结合。

最后两汤匙蒸鱼豉油从盘边上淋下去，一道清蒸刺鲳就完成了。

“就这菜，放在老马的饭店里最低得卖188。”

吕小驴夸赞了一下自己，拍了个照片，记录美好生活。

现在的生活，放在以前他想都不敢想，美好到让他以为自己在做梦，又生怕梦醒了。

所以美好的事物都喜欢记录下来，发到朋友圈里，不管会不会被别人认为他是在炫富。

自己的朋友圈自己做主，管别人说什么呢，酸就酸呗。

嗯，自从发了那些朋友圈，又加了以前初高中的同学群，有不少同学加他。

然后没两句就绕到了借钱的话题上。

吕小驴就俩字，不借。

对那些说保证明天、后天，或者下星期还的话，更是不为所动。

今天都没有，明天能有？骗鬼呢。

想想想着，米饭也好了。

今天煮的不多，三人来之前都吃过了关东煮。

吕小驴走到驾驶舱敲了敲门：“雪莉，成敏，吃饭了。”

“噢噢。”

雪莉连忙将船熄火，和成敏小黑一块走了出来。

今天来之前，雪莉还特意带了个凳子过来。

本来两人还想说自己刚吃完关东煮，不吃饭了，就尝两口鱼肉，意思意思就行，毕竟吕小驴在这做了半天，不吃一点不给面子啊。

“记得沾一下豉油再吃。”

吕小驴提醒了一句。

两女听他的，夹了一点点鱼肉，沾了一下盘子底部的蒸鱼豉油放进嘴里。

雪莉和成敏都瞪大了眼睛：“嗯嗯，好吃！小驴欧巴，我要吃米饭。”

“小驴弟弟，我也要！”

谁让餐厅空间小，吕小驴就坐在电饭锅旁边呢。

“我就说好吃吧，还不信呢。”

吕小驴美滋滋地给两女盛了米饭，做饭被人夸好吃，心里是极其骄傲的。