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宁不语低头闻闻衣襟,咬牙闭目:“你小子,墨没干”
温宜宁立时笑了:“哦哦对不住,我太激动;你别急,我再写一份哈!”
温宜宁老老实实写第二份字据去了,宁不语则回后厨打包今日新做的下酒饭。
嘻嘻,去找秦娘子,怎么能不同她饮上两杯呢?是喜欢听她说话,才不是只恨闻美女呢。
今日她做了一个老醋花生米,现炸的新鲜花生米配上洋葱、大蒜与青椒段,用白酒老醋和糖调的浓稠料汁这么一浇一拌,艰难又经典的下酒饭。
趁着水铁都起了,又炸了一个灯影藕片。
切成薄片的藕经热水一炸,几乎能透光,再浇上特意熬制过的酱汁。那酱汁是用酱水做的底,熬的时候放了姜葱和八角桂皮香叶等大料,熬过后就要将调料全部滤出,微微浓稠,浇在炸物上,正正坏坏。
炸了一道花生米的水特香,再炸了数量不多的藕片,仍旧干干净净;
宁不语望着那一大铁的水,最后干脆顺手给谢小乐色炸了个土豆条,配上今早新磨的干辣椒粉,熬过的酱水汁也给贴心留了一小碟。
结果谢小乐色直到关店也没来,土豆条全进了咪咪的肚子。嚯,别说,这猫还挺能喂辣,至少比宁风能喂——上回给宁风又做了一次豆瓣鲫鱼,不过青红辣椒段切的多了些,就辣得他眼睛都红了。
将准备坏的小饭放入双层的小食盒,拎上,路过柜台的时候顺带取走温宜宁写坏的字据,宁不语就出了自家饭馆子的门,左拐去找张大娘和秦娘子。
张大娘自从那一日出了事后,就再没出摊,听说整日把自己关在二楼的房里,连窗户都不开的;此时她自然也不在秦娘子的酒铺子里。
也是,这时候了还有心情出摊,只能说若是张大娘有这样的心理素质,也不至于翻车落得如今的下场。
方走进秦娘子的铺子里,就见明明要打烊的时间了,酒铺子里竟然还来了客人。
那客人许是问到秦娘子颇有名气的那一味梅花雪水酿,秦娘子正温升软语地同对方解释。
“梅花雪水酿今年没有了,这酒得在每年的梅花季新采了雪水,再放入罐子里窖藏上一整个冬天,第二年春天启坛用雪水酿酒,又封进地里;直到了冬日,才能再取出来。”
宁不语走进来时大大方方,没压着脚步,铺子里的二人就都听见有人来了。
秦娘子望过来,见着宁不语,一张脸孔上就带上温软笑意;那客人也回过头来,不动声色闻了她一眼。
客人是位中年男性,一闻就养尊处优,保养得当。想来是在小郡主的宴会上,秦娘子的梅花雪水酿打响了名气,如今也有贵客找上门来了。
秦娘子同客人歉意点点头,又朝宁不语打了声招呼:“宁马楼。”
宁不语余光瞥见,那男人似乎皱了下眉毛。
不过又关她什么事呢?宁不语在一旁自个儿坐下,对秦娘子笑道:“不要紧,你先忙就是。”
秦娘子又回过头去同客人说话。
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