倍福文学

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第29章（第1页）

听说南山大队，南湖大队和北湖大队的人，捡到的都是二三十斤重的大鱼。百草大队也有不少人捡到大鱼。

其中就包括了张小毛。

不过，他们家的大鱼早被他姐腌制成了鱼干，挂在房梁上，准备等着过年添菜。但对于常年游走在田地沟渠间的张小毛来说，他们家永远不缺水产，这不今天的晚饭就有一大碗熬煮的发白的杂鱼汤。配上辣椒拌菜以及张小毛带回去的鹌鹑，这一顿对他家来说，绝对算是丰盛了。

“七姐真厉害啊！这做得也太香了！这上面好多油。”

张小毛二姐张夏荷咬着一只烤鹌鹑翅膀，美滋滋的咀嚼。

就冲这鹌鹑上的油，她能把骨头嚼碎了吞咽进去。

“其实也没放什么油。”

张小毛道，“七姐烤的时候，就简单在上面刷了一点油，然后撒了辣椒粉，再拿出来就烤好了。这上面的油，应该是鹌鹑本身的油。”

“这个说是卤煮的，也很香。”

张大姐张春桃点评。

“一下就带回来了六只，下次可不能这样了。你帮的那点忙，根本不算什么。”

张小毛的父亲张广林在饭桌上教育孩子。

张小毛拿着一只鹌鹑，一边仔仔细细的啃着，一边道：“七姐硬要给的，还说这几天都请我帮忙。爹你又不是不知道，那个城里来的敖知青连杀泥鳅都不敢。我要是不帮忙，七姐就得自己一个人慢慢做了。不过大姐说了，明天让我给我七姐送一个大南瓜，咱家的南瓜可是整个村子最好吃的。”

“那也行，你多帮帮忙。”

“嗯，我知道的。其实七姐夫也没那么怂，至少不像之前那个沪市来的男知青，在稻田里遇到黄鳝就被吓哭了。”

“被黄鳝泥鳅吓到的，又不止他一个。之前还有几个女知青被吓得哭了几天，都不敢下地呢。”

张三姐张秋菊嘿嘿笑道，仿佛想到了什么好笑的事情。

张小毛家正谈论着知青点，位于百草大队一大队村北稻场边缘，几排土砖建造的知青点里，一群累的筋疲力尽的知青，也正捧着泥鳅黄鳝熬的稀饭，一边大口的喝着，一边讨论着张村长家。

“为什么我们做的饭，就是没有村长家做得好吃。每次从村长家路过都是折磨！自从那个张小七回来，我感觉他们家天天都在吃好的。”

一名男知青囫囵吞枣的嚼碎一条泥鳅后，感叹道。

用泥鳅，黄鳝熬煮的稀饭，营养是有了。可是因为烹饪技术不到家，不是太腥，就是没滋没味的。

“可不是，昨天晚上他们好像是在煮鱼汤，那鱼汤香得我恨不得原地升天。”

“肯定是用料足。就是不知道他们用了什么料。”