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第546章(第1页)

第546章

“放这么多料啊!”

张叶嫂子惊奇道,“我做菜就只会放葱姜蒜跟盐哈哈哈。”

“嗯,放这些料可以让汤汁更浓郁更可口。”

沈梨最后倒入一些水,随后开始用大火去炖,去收汁。

二十分钟后,沈梨将这一锅浓郁的炖鸡给分别倒在不同的开了盖子的椰子壳子里。

此时,蒸锅内散发出一种极为香甜的诱人的米香味。

“好香啊!”

“馋的我咽口水了!”

“梨妹子这手艺也太强了啊!”

大家伙惊叹道。

沈梨掀开了蒸锅,将里面的蒸好的

白花花的椰子饭用夹子夹在了菜板子上,椰子饭表面上是乳白色的圆圆的一个球,切开后,里面是软香可口的糯米饭,用菜刀一刀刀的去切这些椰子饭。

切成一片片的像切西瓜似的三角形。

底部是乳白色的,里面是软糯香甜的白糯糯的馅儿,每一颗饱满的米粒都泛着亮晶晶的晶莹剔透的光泽感,令人垂涎欲滴。

沈梨拼了一个摆盘,将这些椰子饭围着餐盘转了个圈摆放着,最中央放了几颗饱满的大红枣儿,看上去可口又诱人。

沈梨听到了几个嫂子们咽口水的声音。

“梨妹子,我把这些做好的放在小院子里的桌子上。”

其中一位嫂子说。

“好啊。”

沈梨轻笑着。

这些做好的菜被嫂子们一道道的端着去了小院子外的饭桌上。

沈梨趁着人不在,用空间里的电饭煲蒸了一大锅米饭。

今天人比较多,再做一个椰子火锅比较省时省力。

椰子火锅制作的过程也很简单,用椰汁作为汤底,加入一些椰肉,红枣,倒入一些水开始在锅中煮。

接下来就是准备做蘸料了,沈梨取出来麻汁放入一个大点的碗中,其余的小碗中分别导入酱油,生抽,耗油,香菇酱,蒜蓉辣酱,醋,等小料,大家可以按照喜欢的口味自己去配一份蘸料。

很快,火锅底料就已经煮好了。

此时,陆景川走了进来,“好了?”

“嗯,可以端出去了。”

沈梨轻笑着。

“林萱萱来了,在小院子里坐着了。”

陆景川说。

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