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第174章（第1页）
“这东西，麻烦得很，宁哥儿还说要什么绍兴酒坛来炖，他爹这次没有买，我就用这砂锅来，要用到的东西昨天早上就开始准备了，鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、老母鸡鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。（1）都处理好了，然后放在一起炖。”
“用到这些山珍海味，怪不得味道这样好，你也是好手艺，宁哥儿一说你就做出来了。”
对于李麦穗在厨艺方面的天赋，静安赞叹不已。
“他爹这次买了不少来，我都不认识，我就试着做，能成就成，不能成恐怕要去你家学厨艺了，这些都是金贵东西，我听都没有听过。”
大人正在说话，小孩子则是自觉的围绕着佛跳墙的炉子，谢继宁本来准备了吊炉打算考羊肉猪肉吃，东西都准备好了的，但是这会儿都无心动手，只心心念念佛跳墙。
前世他曾经吃过美食博主做的简易版本的佛跳墙，以为那就是非常好吃的了，结果今天这个，还没有尝到味道，就感觉已经赢了。
美食博主所用的食材毕竟很多都是人工养殖的，味道大打折扣，况且现代污染严重，很多东西都没有味道了，这个时代，别的东西都不值得称道，就这环境是真的很好。
“大哥，什么时候可以吃啊！”
小石头看着自家大哥来了，连忙问道，小的谢继田还有谢竹也是拉着哥哥的手，眼巴巴的看着。
“我也不知道，要问你大伯母。”
“我们已经问好几次了，再问就要被骂了，大伯母说等一下，我们都等了好久了。”
谢家几兄妹，大的还吃了几年的苦，像谢继平，小小年纪还跟着上过山。
小的就不一样了，家里苦的时候都还没有记忆，等到有记忆了，家里的日子一天天的好过起来，加上家里是坐吃的生意，什么鸡鸭鱼肉这些从来没有缺少过，所以谢家小孩子都不馋嘴，出门吃酒席都不会哭闹，因为家里的东西味道更好。
“你们就不要缠着你们大哥了，这个东西还要再来一会儿，让你们大哥带着你们吃烤肉，这是他特意去县城打的炉子，花费了不少钱呢！”
炉子是上辈子谢继宁在网上看到的视频博主分享美食的时候看到的，叫做吊炉，具体来源不知道，炉子就像一个圆桶，中间大，头尾小，炉子的中间底放木炭，炉子上面有一圈铁丝挂吊着的铁签，谢继宁将羊肉串串好，然后往炉子里面挂。
“这边这个炉子挂羊肉串，羊肉的味道大，不要弄串味了，这边这个炉子就烤素菜，烤猪肉鸡肉。”
青木青竹们本来想来帮忙，被谢继宁阻止，让他们吃饭去了，烧烤，要自己弄起来才香。
“这炉子好，速度快，又干净，没有那么多油烟。”
静安的大丫鬟秋雨说道，她管着厨房的事情，所以对厨房的一些东西也有了解。
“秋雨姐姐，我在杨铁匠家还定得有，说好了之后他们会往刘府送的。”
“那我要好好的学一下这炉子怎么用了，我来动手，公子先吃吧！”
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