倍福文学

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第277章（第1页）

这会儿做月饼皮的面团肯定醒好了。

霍封衍默默问了句：“月饼，有我的一份吗？”

“我和我妈两个人包不过来那么多。”

许轻知无情拒绝了，然后就单方面掐断了联络。

下了楼，王燕梅已经把月饼皮都一个一个擀出来了一些。

“妈，你怎么不喊我？”

王燕梅抬头：“你好不容易睡一次下午觉，妈想着让你多睡会儿。”

许轻知点了点头，过去洗了个手，先将莲蓉和蛋黄裹成一个圆球馅料，再用月饼皮包裹起来。

做月饼起来也不难，起码看教程是不怎么难的。

就是不知道口味怎么样了。

许轻知想着，这鸭蛋……好歹也是有点灵气含量的，又是她亲手腌制的咸鸭蛋，口味应该不会让她失望。

她将面团洒上点面粉，防止粘连。

再用买的月饼模具，左手扶着模具，右手按压成型，一个小巧精致的月饼就基本成型了，等后面一起放进烤箱里面去烤。

王燕梅瞧着那月饼，嘀嘀咕咕道：“这月饼是做的蛮好，就是这个上面的字……你咋不选个那个花的形状的，那个多好看哩，这个丑死了。”

许轻知看着上面的『富』字，很是满意，反骨仔不服道：“妈，这哪儿丑了，我觉得好看呀！你瞧瞧，『富』啊，多富贵喜气。”

王燕梅轻哼一声，撇了撇嘴。

许轻知心领神会，当即又包了一个，换了个模具，压了一个月饼出来。

她用胳膊肘捅了捅她妈的腰，指着『王』字月饼，语气得意道：“妈，快看，这个月饼咋样？”

王燕梅点了点头，仿佛来自厨艺大师般的认可：“这还像个样，不过，还是没有花儿的好看。”

许轻知无奈，只得把各式各样的花儿模具拿上，包一个按一个。

王燕梅擀着皮，看着心痒痒，“让妈也来按一个。”

许轻知耐心的教她怎么操作，王燕梅一学就会，不一会儿，一个花样式的月饼就成型了。

“好看，真好看哩。”

许轻知则去擀皮。

王燕梅是越看越喜欢，又拿着不同样式的花模具，愣是把五个花样式的模具都给弄上了月饼，玩的不亦乐乎，就跟小孩碰着了新玩具一样。

烤箱一锅只能烤十二个，因为不是那种特大的月饼，所以一百八十度，烤个十三分钟左右就刚刚好。

许轻知一边操作，一边教她妈怎么使用。

家里以前的电器也是这样，有说明书的，她爸妈也弄不明白。总是把写着一堆字的说明书丢给她和她弟看，让她来教他们怎么用。

烤箱操作简单，最重要的就是拿出来的时候一定要戴手套。

很快，十二个月饼就烤好了。

王燕梅把许轻知推开，一本正经道：“小孩拿不得烫手的东西，妈来拿。”