倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第484章（第1页）

第484章

今天他想教村民们做蒜蓉小龙虾，虽然是第一次尝试做，但效果应该不差。

以前在道观里时，师父就经常做蒜蓉河虾，味道酥脆可口，非常好吃。

小龙虾如果也用同样的方法烹饪，应该也很美味吧。

厨房内，江麦芽有点紧张，她把大锅刷干净后，看向奶团子，“甜甜，接下来该怎么做？”

“大嫂，把小龙虾去头去尾洗干净！~”

“哦！”

江麦芽应了一声，按照小姑子的要求，把一盆小龙虾都处理干净了。

一旁围观的村民都偷偷记下了，挤在门外的村民们急得不行，“进行到哪一步了，是不是已经做熟了？”

奶团子忍俊不禁，伸出小手，指了指大铁锅，“然后下锅油炸，炸到五分熟就可以捞出来啦！”

没错，师父以前就是这么做，自己应该没记错。

江麦芽照做了。

“然后多扒点蒜，切成蒜末，锅里再放油，把蒜末倒进去翻炒片刻，再放点酱油！~”

奶团子像小大人似的，一脸认真的指导大嫂。

江麦芽听后，拿来几瓣大蒜，笨戳戳的扒了起来。

没办法，这么多人围观她做饭，不紧张才怪呢。

“哎呀，我说大金媳妇，你扒蒜这么慢，这猴年马月才能把小龙虾做好啊！”

“是啊是啊，来，你让个地方，我们帮你扒蒜！”

村民们等的焦急，纷纷上前帮江麦芽扒起蒜了。

很快，厨房内便传出一阵蒜末特有的香气，只见金麦芽把一大盘子蒜末都倒进油锅里，轻轻翻炒起来。

奶团子见蒜末炒到微微发黄，便道：“大嫂，可以啦，把蒜末盛出来一般备用，然后把小龙虾倒进去吧，再淋入一点白酒，可以去腥增香，加入咸盐，花椒面，白糖和少许酱油，然后把锅盖盖上，焖一会儿！~”

江麦芽擦了擦脑门上汗水，按照小姑子的要求，依次加入了各种佐料，然后紧忙把锅盖盖上。

村民们看得眼花缭乱，有些人没怎么看懂，忙问旁边的人，“不是，刚刚都加入啥了，大金媳妇动作太快，我都没看清楚！”

“好像、好像是红糖吧！~”

陈甜甜：“......”

“叔叔，是白糖，你们如果记不住，等会儿我可以让大嫂给你们写下来！”

如果放入红糖，一锅小龙虾就毁掉了，会窜味儿的。

焖了半刻钟左右，奶团子见火候差不多了，忙嘱咐大嫂，“大嫂，现在可以把剩下的蒜末倒进去了，再少放点醋，大火收收汤汁儿！”

“哦！”

江麦芽点点头，把刚刚盛出来的蒜末又倒了进去。

不知为何，这些蒜末倒进去之后，一阵的特有的蒜香气息飘散出来。

村民们吸了吸鼻子，都用力吞咽一下口水。