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若罂不明所以,嘟嘟囔囔说道,“皇上,您瞧这个做什么?嗯,咱们可说好啊,我只掰这一根儿,您别想着让我上御膳房帮忙,我可不管。”
皇上翻了个白眼儿,说道,“朕只是好奇你有多大力气快掰。”
若罂点点头,便握住那骨头两根儿,用力一掰,只听啪的一声,那牛腿骨就给掰折了。
若罂瞧了一眼,连忙把骨头茬口冲上,“哎,这骨髓可香的很,千万不能掉出去。”
皇上细细瞧了一眼,瞪圆了眼睛,他抽了口气,拿扇子指了指若罂。
“朕晚上来长春宫用膳,尝尝你拿着牛腿骨做的菜肴。”
容易眨眨眼睛,“牛腿骨做什么菜呀?皇上这是吊汤的。”
皇上说道,“怎么朕还喝不得了?”
若罂抿着唇鼓着腮帮子不太高兴,“皇上,堂姐身子弱,我这是给堂姐补身子的,就这么两根儿你还抢?”
皇上都气笑了,“怎么你堂姐能喝,你堂姐夫就喝不得了?”
若罂眼睛一转,说道,“皇上你要是论亲戚的话……那好吧,你别来太早,吊场得一会子呢。”
皇上冷哼了一声,转身就走。若罂目送皇上走远,便转眸又看了看进忠,朝他吐了吐舌头。
进忠看着若罂勾唇一笑,便提着袍子快步追了出去。
若罂拎着两根儿掰开了的牛腿骨,转身往小厨房走,一转头就瞧见皇后正站在台阶上。
她连忙笑着跑过去说道,“堂姐。瞧,我买了牛腿骨,一会再给你吊汤下小青菜,打牛肉丸子吃。”
皇后笑着点头,“好,你说做什么我就吃什么。”
紧接着,他们将泡在水里的一大块牛肉取了出来,用干净的帕子蘸干水分,这才提着刀一点点的将肉切成片,再切成条,再切成丁子。
瞧着小厨房里没人,他连忙把这些牛肉丁子放进空间的绞肉机里绞成肉馅儿,又取了出来,把肉馅儿整个拍在菜板上,要拿刀不停的剁着。
他又烧了水,等水开了之后,便将牛肉馅儿一点一点挤成丸子,放在了微微开的水里定型备用。
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