倍福文学

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第46章（第1页）

看着祝嘉微垂的头，梁思思立即笑着说道：“蒸糕太难了，我们现在做个简单的，蛋黄圈！这个操作简单又快手。”

祝嘉微暗的眼睛又亮了起来。

梁思思接着说道，“首先打两个鸡蛋，蛋黄蛋白分离。”

“生鸡蛋要怎么分离呢？”

祝嘉一边打鸡蛋一边问。

“很简单的，用漏勺或直接用手轻轻把蛋黄捞起来就行了。”

祝嘉闻言拿了个小漏勺小心翼翼的捞出蛋黄，流干净上面沾着的蛋白，放入另一个干净碗中。

梁思思满意地点点头，“再加一勺面粉进蛋黄里，放入搅拌机搅拌就行了。”

她抱着圆圆在隔壁全程看着祝嘉操作。

搅拌出来的粘稠物比刚刚蒸糕的要浓一些。祝嘉把搅拌机里的金黄色泥糊全部装进了裱花袋里。

跟着梁思思的提示音一步一步操作，祝嘉开着最小的火，用裱花袋在煎锅内挤出一个个小小的圆圈形状，中间是空心的，这样更方便宝宝抓握。

在文火煎的过程中，她不小心做坏了两个蛋黄圈的形状，还有另外三个翻面不及时有些微微焦褐。其他的金黄色小圈圈都做的很成功。

“叮！500积分已到账。”

脑内传来了熟悉的系统音。

“我就说这个简单吧。怎么样？学会了没？”

梁思思笑着问。

祝嘉用力点了点头，她看着那一碟可爱的黄色小圆圈很有成就感，嘴角不自觉上扬了起来。

梁思思又说道：“其实只要是煎饼类的辅食都跟蛋黄圈异曲同工，只是放的食材不太一样，你只要掌握了这个做法，其他煎饼辅食自己也能摸索出来。”

祝嘉笑了笑：“今天是做给圆圆吃的，我们家小闻还不能吃鸡蛋呢。等他鸡蛋排敏后再给他吃。”

祝嘉把蛋黄圈放到了圆圆的手边，圆圆伸出小手一下子抓了三个，看得出她很喜欢。

“慢点吃，没人抢你的。”

梁思思看着女儿一副饿坏的样子，无奈地皱着眉。

祝嘉在一旁羡慕的紧，如果小闻那么主动吃，她现在的烦恼会少掉一半。

祝嘉带着小闻跟圆圆又玩了一会儿，眼看着就要到傍晚，“思思，留下来吃晚饭吧。小闻还想跟圆圆再玩会儿呢。”

梁思思讪讪笑道：“今天还是算了，我老公在家等我。下次吧。”

梁思思其实是怕碰到墨奕辰，想到墨奕辰那张目下无尘的冷脸，如果待会碰面，她肯定会特别不自在。

祝嘉眨眨眼，看来梁思思他们夫妻关系挺好的，祝嘉虽然舍不得但还是准备跟她挥手告别。