倍福文学

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總之，秦家雖然現在還是庶人階層，但他們家自家養的家禽牲畜實在多，在按照要求交過稅之後，剩下的自家殺一些來吃肉，都是很正常的事情。

所以，秦家，尤其是自從秦魚能跑能跳之後，就再也沒缺過肉吃。

這幾天因為家中活計多，幹活的人手少，鴛媼為了能節省烹飪的時間，稟報給秦母之後，她就趕早帶著廚下人一股腦的蒸上幾百個大包子，能供全家上下所有人吃上一天。大大節省了她花在灶頭上的時間。

有一次，秦魚特地去數了上蒸籠的大包子，足足有六百個，全是芹菜豬肉餡的。現在正是吃水芹菜的季節，秦家的水芹菜吃不完，就全都做成肉包子，每一個都有壯的拳頭大小，碼放在合抱的大蒸籠里，碼上三層，總共分三個灶頭一起蒸，一共蒸三次，才能全部蒸完。

鴛媼揉著因缺少睡眠有些疼痛的腦門，對秦魚咬牙切齒說：「都是二十啷噹的大小伙子，一個個跟餓死鬼投胎似的，天天跟我屁股後頭要吃的，總說吃不飽。主母聽了，就說這都是因為缺少油水的緣故，現在每個人每天都要乾重活，不吃油不吃鹽，就沒有力氣，還是都給吃肉吧。每天吃上一頓肉，總能吃飽吧？可我哪有那些多餘的功夫多餘的柴火去給他們燉肉？索性都剁成碎末，包在軟餅里蒸熟了，讓他們去吃。哼，要是再說吃不飽，老嫗可就要去問問，吃的這麼些肉，都吃到哪裡去

了？！」

秦魚訕訕，半大小子，吃窮老子，這可不是說笑的，他們家裡養的這些奴僕，別說二十啷噹的大小伙子了，就是四五十的壯漢，都是給多少吃多少的主兒。

原本還覺著包子堆壯觀的秦魚，頓時無話可說了，六百個算什麼？要是讓他們敞開了肚皮吃，六百個，也就是一頓飯的量吧？

果然，等到蒸完肉包子，鴛媼又指揮人上鍋蒸豆渣。這些都是家裡每天磨豆漿過濾出來的豆渣，都是好東西，不能浪費，是要作為主食供應家中奴僕的。但也不是直接弄熟了就給人吃，而是在蒸籠上蒸至七八分熟，然後倒上油脂，摻上豬肚大腸等下水、野菜，放上青鹽，在大鐵鍋里翻炒，做豆渣飯吃。

滋味如何秦魚沒嘗過，他不喜歡吃下水，但光聞著味兒，還是挺解饞的。

於是這幾日秦家的伙食就是固定的芹菜肉餡的大包子、豆渣飯、鹹菜這三樣，白開水無限供應，儘管敞開肚皮吃，你要是吃不飽，就是在打鴛媼的臉！

秦巒跟家裡奴僕一樣，都是這樣吃，但秦魚是要另開小灶的，因為，肉吃多了，他不克化！

他的消化系統太弱了，稍微吃的多一些，吃的粗糙一些，就要鬧肚子。

但他為了保持營養跟的上，要每天吃蛋，喝奶，吃發酵過的饅頭，吃肉的話，要燉煮的軟爛入口即化才能吃，最好是吃魚肉和雞肉，要是有大骨的話，還要喝不停火燉上一夜的香濃的大骨湯，這是為了補鈣。

如今春季將過，夏季初臨，外頭流淌的小溪里魚蝦多了起來，秦魚又添了一個吃河蝦的愛好，家裡沒人去給他撈，秦母就放出話去，向鄰里收購這些河蝦，鄰里的人一聽秦家的小兒要吃河蝦，路過溪流的時候，都要下去摸幾個上來送到秦家，也不要報酬，秦母若是非要給，他們就細數秦家免費給了鄰里做吃食的法子，免費讓鄰里用秦家的石磨（還免費送了一些秦魚帶回來的小石磨），如今又讓鄰里們免費使用秦家的木碓，他們早就感激不盡了，如今不過區區河蝦，他們也沒費多少力氣，更沒有花費財物，實在是不能再收報酬的。

於是，秦魚就每天都有河蝦，嗯，是土腥味比較重的河蝦吃了。

說不感動是假的，因此，即便這河蝦挺難吃的，但為了增補鈣質，

為了鄰里們的好意，他還是每天都吃個不停。

秦魚偶爾覺著他這樣，實在是個麻煩精，處處都要人重點伺候的主兒，要擱他自己，早就煩了。但秦家上下，竟然沒有一個覺著他麻煩難伺候的。

他們甚至都覺著，像他這樣的「貴」人，天生就該如此。他什麼都不用做，只要站在那裡，安享他們的供奉就行了。

這是鴛媼跟他說的話。

有一次，他見到鴛媼累的眼睛都睜不開了，還要堅持給他燉蛋羹，他便勸鴛媼先去歇息吧，今天他不吃蛋羹了。鴛媼立馬不打瞌睡了，她問他是不是哪裡不舒服，怎麼不想吃蛋羹了？還是想吃什麼鮮吃食？只要秦魚說出來，她就能立馬去給他做出來。

秦魚猶猶豫豫的跟他說了自己心裡的擔心，覺著自己的體弱給本來已經很勞累的鴛媼添麻煩了。

聽了他說的話，鴛媼這回是徹底清醒了。她語重心長且帶著小心翼翼的跟秦魚說，這話，他以後就不要再說了，否則，他不會出事，出事的是她們這些伺候秦魚的人。

秦大母和秦母只會以為是她們這些伺候的人說了什麼抱怨的話讓秦魚給聽到了，以至於心善的小主人竟然想要減少自己吃飯的次數讓僕婦們輕鬆一些。天老爺啊，這哪裡是給她們減負，這是在給她們挖坑活埋呢！

鴛媼毫不懷疑，要是秦魚真這麼做了，秦大母和秦母能活生生的打死她們。

鴛媼重點跟秦魚描述了他的秦公子曾大父在的時候，過的是什麼樣尊貴的生活，秦魚這樣的有本事，以後定也能過上曾大父那樣的生活。秦魚要是覺著不舒服了，定是因為下面伺候的人做的不夠好，他可以提出來，但絕對不能改變自己，因為，他是主人，是不會有錯的。

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