倍福文学

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第42章（第1页）

姜宁有点蒙，这话不是应该和姜母说嘛，她随后才反应过来，可能是因为昨天那事，她好像格外信任自己。

姜宁拍拍她手，“二嫂你别多心，一两百的彩礼我家还是拿得出来的，这钱都给你，你想花在谁身上都行。”

姜宁说这话是想到了张家剩下的那个小丫头。

“还有领证的事儿你和我二哥商量就好，家里酒席什么的你也都不用担心。”

张秀娟脸一红，对啊，这事自己应该是找建华商量啊，她真是糊涂了，竟然来找未来的小姑子说这个。

“那小妹我先出去了，你先擦脸。”

张秀娟说完就急匆匆地跑出去了。

姜宁简单吃了一口早饭，就把陆应淮叫到厨房，俩人准备提前做好明天摆摊的小吃。

姜宁这次打算弄个卤鸭货，她让陆应淮在一边把鸡爪，鸭掌等洗净，趁着这功夫她把要用的调料分堆放好，等会调卤汁的时候直接往里一扔就行。

陆应淮手上动作不停，但眉头皱起，他声音有些发闷，“我不喜欢吃鸡鸭。”

姜宁直接翻了个白眼，“这话好耳熟啊。”

大馋小子，这话都说过多少遍了，被打脸的还少吗？

陆应淮脸一红，别过脸去不吱声了，她怎么不劝劝自己！

把鸡爪焯水去腥之后，姜宁往铁锅中扔入冰糖炒出糖色，倒入半锅水，加入调料熬成卤汁，

最后加入老抽把颜色熬到深红发黑，然后倒入各种要卤的食材，鸭掌，鸭脖，鸡爪，鸡翅中，鸡尖……

过了约莫半个小时，姜宁掀开锅盖，把案板上切好的土豆片，藕片，干豆腐都一股脑地倒进去，继续盖上锅盖闷煮。

“你掐着点儿，再煮二十分钟就把火灭了，”

姜宁转过头来叮嘱陆应淮，“然后再闷一个点儿，然后你去叫我，我再去睡一觉。”

陆应淮抬起眼皮，“之后还要加什么吗？”

“不加啊。”

“就是单纯想享受第一个开锅盖那种美妙。”

姜宁摆摆手，“你这种不会做菜的人是不会懂的。”

陆应淮：“……也不是很想懂。”

虽然姜宁厨艺很好，但他还是怀疑地看向那口铁锅，他还记得刚才那黑乎乎的卤汁，这能好吃吗？

鸭货

姜家菜园子旁边有一口红砖砌口的水井，里面的井水清冽甘甜，西瓜便宜的时候，姜父也会去镇上买来一个，将其放进铁桶里用井绳顺进下面的井水里。

不大的功夫，西瓜就冰冰凉凉，冰镇效果并不比冰箱差。

姜宁此刻就站在旁边指挥陆应淮摇动一旁的轱辘，打上来来一桶井水。