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雲霽向傅紫萱回稟道:「小姐,顧牙人剛好認識幾個賣魚苗的人家,平日裡這些人也是需要中人牽線搭橋的。我讓他幫著聯繫,先幫我們尋尋草魚、鯉魚還有鯛魚的魚苗。顧牙人說這幾天就能得了,到時會親自送上門來。」
「很好。」傅紫萱聽到這消息心裡很是高興。這可是能省不少事。
清風又說道:「市集那裡和各家酒樓以及醉仙樓我們都去過了,每日用量都很大。少東家那邊也允諾若是醉仙樓用不了那麼大的量,多的他會幫著銷到其他縣的酒樓。少東家說魚每天是很多,但活魚太少,若是咱們能天天供給他們活魚,會優先要咱家的魚。」
「……我們也看到除了醉仙樓後廚有好幾大桶的各色魚等,其他酒樓都是極少的,有些酒樓都買不到活魚,貨源缺失所以造成客源也都流向醉仙樓這些大的酒樓了……」
傅紫萱聽了這兩人的話點了點頭。嗯,果真這樣的話,酒樓是一大塊,還有敬縣城裡的大戶也是一大塊。再加上敬縣這麼多小鎮這麼多村莊,暫時應該不會有供過於求的情況。加上自己供的可都是活魚,沒理由不要自己的貨。一些運輸途中如何供氧如何保證魚不死的竅門,這時代的人可比不了自己。就算再長的路途,自己不還有個神器嗎?嘿嘿。
但是這春種養了一茬之後,夏種說不定會有很多人效仿。秋收時問題倒不是很大,因為估計不會有很大的規模。只是明年的情況就難說了,到時魚一定會賤賣……
但是應該還不至於會供過於求。這魚要是便宜了,家家戶戶每頓都能吃得上了,量也只會越來越大,只是這錢倒不好掙了……
看來,自己只在傅家莊養這一百五十畝還是不夠。這第一茬不好好掙一筆,以後可就掙不上了。
想了想,就吩咐清風雲霽明日一早往大玉莊小玉莊去一趟,吩咐兩個莊主挑一些好地出來。大小玉莊田畝都是上等田,地勢地形自己倒是沒有細看過。大玉莊有個八百五十畝,若地勢平坦估計能挑個六七百畝,小玉莊有三百畝估計也能挑個二百畝出來。
到時再把圖紙也帶去,讓他倆挑好後就直接帶人進行水田改造。寒冰也帶去,今日挑田的時候她在旁邊也是看到了。往日在無憂谷,這些人也都親自動過手的。兩人聽了都應了下來,現在大小玉莊都知道清風雲霽的身份了,應沒人敢為難他們。
傅紫萱想了想,又說道:「跟兩個莊子的莊頭說,讓他們到莊裡幫著通知,若有人在田裡抓到泥鰍,小的掌心長短以及更小的,兩條一文錢,若是手掌般長短或是更大的,一文錢一條。讓兩個莊主先收著,再集中送到咱家來。」
「是。」兩人都點頭應了。
寒冰在後面有些疑惑,開口問道:「小姐不是要養魚嗎?難道想養泥鰍?」
傅紫萱點了點頭,說道:「泥鰍生長期比較慢,最長的也要八個月。這會若是今年生的可能只有手指頭般長短,若是過冬的倒有大的。這泥鰍苗可不好找,只能靠著種田的農人自己抓來賣了。等到夏收時若是今年生的泥鰍到時可還沒長肉呢。」
「我是想著,先收著來,咱先悄悄養著。等到夏收之後開始種第二季水稻的時候,那時咱再放回田裡養第二茬,等秋收大了就可以賣錢了。夏種時,若是咱這春季的稻田養魚掙錢了,到時肯定會有很多人跟風的。那時咱就少養些魚,多養些泥鰍,也是來錢的路子。不過這事不要大肆張揚,只讓人以為咱是買來自家吃用的就好。」
幾個人聽了都點了點頭。泥鰍他們原本只聽過見過,可沒人敢吃這些黑乎乎只鑽泥里的噁心東西。幾個人後來都被小姐逼著吃過,也很快就被征服了。後來又聽小姐說過這泥鰍還能入藥,對身體也好,加上小姐還能變著法做出好多不同的口味,這六個人後來可是愛吃得很。
原先君子涯也噁心這粘乎乎滑溜溜的東西,只是需要入藥時才去買來。後來吃過一回之後,竟是卷了褲腿大半夜執個燈籠跑到無憂谷的稻田裡親自去抓……寒冰幾個人光想想他那樣子就忍不住笑。
傅紫萱想了想,又說道:「也跟兩個莊頭說,若是在稻田裡發現有田螺了,也收了送上來,不管大小一斤就暫訂在五文錢。」
夏雨聽了瞪大眼問道:「小姐還要養田螺?」
「嗯,有些田沒選上的,可以用來養田螺。這田螺只要在進出水口設障,田埂加高,倒不怕它逃。這田螺也好養,繁殖力強生長期又快,可不能把剩下的田浪費了。咱家在城裡不是還有個食鋪嗎?倒不怕賣不出去。不過田螺和泥鰍要悄悄地來,魚怕是瞞不住,就讓人以為咱們養魚好了。」
傅紫萱又轉頭對清風雲霽吩咐道:「明天除了去知會兩個莊頭之外,還要往城裡去一趟。在咱食鋪門口貼一張告示,就說咱們收田螺和泥鰍。田螺和泥鰍的價錢就跟剛才說的一樣。這會正是插秧時節,有些人撈撿了不懂吃的還撿了扔掉,有人拿錢收,一定會拿來賣的。這兩個月剛好是田螺的繁殖區,可不能錯過了,一個田螺每次能產二十到五十個呢,一年可是能產好幾次。」
清風雲霽聽了也都一一應了下來。
傅紫萱想了想又說道:「明天你們把傅歡也帶進城裡,估計他哥也正念叨她了。對了,她平日裡如何?可適應了?我也沒空問她。」
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