倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第79章（第1页）

这话问的小二一愣，这位看起来是主事的居然也是仆从吗？

“上清炒竹笋，记得不要放盐。”

胖团子想了想说道，清炒能发挥食物的原汁原味，看小姑娘那样子肯定很喜欢。

“额是。”

小二虽然疑惑但还是没有发问，点头应道。

“退下吧。”

胖团子对小二摆手后，率先进了包厢坐下。

“竹笋好呀，竹笋鲜嫩多汁，我的残魂肯定喜欢，她现在的身体有些瘦弱，都啃不动一根小嫩竹子了，一定要多吃点补一补。”

九黎听了胖团子的话点头赞同，最后还瞅着小姑娘感慨道。

胖团子坐下后再次打量着小姑娘，圆圆的脸蛋，肚子那里塞得满满的旗装，虽然不如他以前壮实，但怎么也不会和瘦弱扯上关系吧？

盲目，胖团子觉得这两个词可以很形象的形容如今的九黎，她对着自己的残魂那样子简直比他阿玛还过分，他阿玛好歹还知道自己壮实，常常自得，向皇伯皇叔炫耀自己的养娃技术。

胖团子不再看向那边，还自动屏蔽了九黎的言语，怕自己听多了忍不住反驳，他主动扭头转向注视着桌上的菜。

蒸羊羔顾名思义用的肉自然是小羊羔身上的了，还未长好发情的羊羔肉没有成年羊那么膻，只带着些许肉腥味，但这道菜的主要调料有葱、姜、蒜、花椒、胡椒等等，压住这些腥味那是小意思。

当然最少不了的当属那干红辣椒了，蒸上两刻钟，黄色辣油浸透到鲜嫩的羊羔肉中，吃起来咸香中带着丝丝辛辣，提神醒脑，一口就回味无穷。

撒上些葱花，蒸出来的羊肉汤汁鲜上加鲜，尝一口身上立刻暖了。

虽说这是长生最爱的，但这道菜还是胖团子带他吃了，他才爱上的，所以胖团子也对羊羔肉爱的紧，不一会就啃剩了好几块骨头在碗里。

在一旁服侍的红翡见胖团子埋头吃肉，赶忙夹了几块炝冬笋到了胖团子碗里，白嫩的笋干上沾染了一层茶色料汁让人充满了食欲。

相较于蒸羊羔更依赖于羊肉本身的鲜香，炝冬笋的主要味道是来源于那丰厚的调料。

冬笋洗净切段后烫一下放凉，之后便是加入盐，糖，醋，还有料酒和香油，就着这调料拌匀，蘸味，为了让它更加入味，最好在上面浇上一勺热油，这样有味儿，菜也热。

新鲜的笋块爽脆可口，嚼起来嘎吱嘎吱响，配着糖醋口的料汁更是好吃的停不下来。

胖团子佐着两道菜没一会就吃完了饭，红翡又掐准了送上一碗三丝汤，和刚刚的羊肉汤汁相比这碗算是清汤了，上面的油花还没羊肉汤汁的一小半，胖团子端起碗浅尝一口，直舒一口气。