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哪怕張德振選擇離開自己去開一家滷味店,徐安也能接受。
大不了就是徐安親自跑一趟張德振的老家,去那邊收購一個滷味方子回來。
只要錢給得夠多,自然會有人動心,不怕買不到方子。
徐安縷清思路、打定主意後,已經是下午兩點半,到了徐氏快餐店結束今天營業的時間了。
脫下身上的圍裙掛到了牆上,張德振出來跟徐安道別就想要離去,但被徐安給喊住了:「張師傅,這邊有點事跟你商量一下。」
滷味生意最近非常穩定,應該跟這沒關係;出門擺攤也很順利,雖然有競爭,但基本都能售空;在店裡工作的時候也盡心盡力,沒有什麼問題.
種種念頭在腦海中過了一遍,確定自己工作上並沒有出現什麼疏漏之後,張德振才謹慎地坐在徐安對面,略微有些緊張地看著徐安。
「這兩天我思考了一下,打算在銀星寫字樓那邊租賃一個店面專門銷售滷味.」
「老闆你是打算我讓過去那邊嗎?」徐安話未說完,張德振就一臉驚喜地詢問道。
「.這倒不是。」
徐安也不打算繞圈子,直截了當地給張德振說了自己的計劃和打算,將兩個方案攤到張德振跟前,讓他自己考慮想要一次性買斷的錢還是分成。
這龐大的信息量讓張德振大腦出現了一瞬間的短路,好一會兒才重連接上,恢復了思考能力。
「如果一次性買斷的話,那是多少錢,買斷後我還能在這店裡繼續工作不?」張德振小心翼翼地提問道。
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上輩子徐安跟同事閒聊的時候,聊到他家以前是做麻辣燙生意的,湯底非常受客人的歡迎,每天賓客盈門。
但後來父母身體不好,自己還在讀書需要用錢,就將麻辣燙湯底的方子賣出去了,賣了八千塊,那時候是2oo6年。
現在2o12年,物價已經漲了可不少,按照同事家的售賣價格,那現在應該是開個兩萬左右比較合適。
「一次性買斷價是兩萬塊,只要你想,徐氏快餐店非常歡迎伱一直做下去。」
兩萬塊,現在一個月工資也才兩千三,這相當於九個月的工資了!
但又想到徐安說的分成計劃,如果滷味銷量好的話,似乎能拿到更多,而且能夠一直拿下去
兩種方案張德振都十分的心動,一時之間也不知道選哪一種好,糾結了許久之後小心翼翼地詢問道:「老闆,我能回去好好想想,明天再給你答覆行不?」
徐安點頭同意了,現在店面還沒租下來,即便租下來也得等上一星期才能將手續全部辦好開店,不差這一天兩天的時間。
兩點三十五分,劉達喜團隊從後廚中出來,脫去身上的圍裙、廚師帽以及口罩,坐在吊扇下方吹著風,聊著天。
聊著聊著,忽然有人比劃道:「我們現在已經找到穩定工作了,要不要回去看看大家?」
六人視線齊齊看向劉達喜,無聲地詢問著他的意見。
劉達喜在眾人期盼的目光中緩緩點了點頭,六人頓時一陣歡呼,喜笑顏開地商量著要買些什麼東西回去。
看著他們這興高采烈的模樣,劉達喜整個人開始慢慢放空,記憶回到了最初的時候。
劉達喜是隔壁市皇家酒店的掌勺,簡單來說,就是這個後廚他說一別人不敢說二。
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