倍福文学

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今日天色已晚,再等下去也沒意義。

這種情況,雖沒有預料,卻也知理所當然。

自己無權無勢,這白玉肉圓湯在城中如此火熱,自然會被人盯上。

所幸,她今日已經與鴻運樓簽訂了合作。

到家後。

張蓮看著剩下了這麼多肉,先是看了看蘇藍的臉色沒有異常後,才小聲問道:「可是出了什麼事?」

蘇藍簡單的說了下情況。

沒想到張蓮一下子怒了,高聲道:「他們怎麼這麼不要臉!」

「做生意,肯定會遇到各種各樣的情況,這肉圓湯又沒寫咱們的名字,許自己賣,不許別人賣。」

蘇藍的聲音十分平穩,看起來一點都不著急,倒是張蓮,急得眼眶都紅了。

「那怎麼辦?」

「不急,他們會再來吃的。」蘇藍嘴角彎了彎。

聽到她這樣說,張蓮安了心,知道她肯定有自己的主意,也就沒那麼著急了。

只是可惜,今日還剩了這麼多肉。

蘇藍想了想說道:「咱們炸肉丸子吃。」

「肉丸子?」張蓮眨眨眼,這又是個什麼吃食?

不過她也習慣了蘇藍隔三岔五就想出個聞所未聞的鮮東西來。

兩人抬著大盆進了廚房。

張蓮燒火,蘇藍掌勺。

待火燒起來後,蘇藍端起油罐子,一股腦倒了半鍋油,看得張蓮直瞠目結舌。

「這,這也太費油了!」張蓮忍不住說道。

這麼多油,都夠他們吃上一個月了。

「等做好你就知道,用這麼多油,有多值。」蘇藍朝她笑了笑說道。

然後在剁好的肉餡里加入三大碗麵粉,適量溫水,攪拌均勻。

接著等油燒得冒煙後,蘇藍依舊是像做肉圓一般,擠成指頭肚大小的圓球,慢慢地滑入了油鍋中。

等鍋中的這一批全部熟了,便用勺子全部撈出。

不到三十斤的肉,炸起來還是有些耗時的,不過像這種炸丸子,能在冬日存放五六日都不會壞,左右也動了鍋,便一股腦全部炸完了。

不到一個時辰,便炸出來滿滿兩大盆。

夜色已經完全黑了,晚飯吃的是炸肉丸子,打了個蛋花湯。

吃飯的時候,劉默玄少見地同蘇藍講了講他的功課,原身大字不識一個,她自然也要裝作不是很懂的樣子。

這讓劉默玄突然來了想法,決定日後他每學一點,便教家裡人一點。

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