手机浏览器扫描二维码访问
谢卿言仔细观察过悦来楼,虽然生意惨淡,但孙掌柜还是将它保持的很好,装修这事不要紧。
悦来楼此刻瞧着清冷的,只要生意兴隆,客似云来,自然就是另一番风景了。
“只要大厨们学会了开水白菜,随时都能开张。”
毕竟开水白菜才是那个压轴的。
想了想,她又补充一句:“现在豆腐的名声只是在小范围传开,时间拖得越久,那么其他酒楼也会知道这个商机,那悦来楼就吃不到第一口汤了。”
她卖的豆腐菜式还是比较简单的,大厨们也不是不能想到。
林奕承思索一番,淡然道:“大概十日后吧。”
十日时间,够给大厨们将开水白菜学好了,如果要做出其他的改变,也预留出时间。
谢卿言问道:“林东家和孙掌柜打算如何营销开水白菜?”
营销?
“菜肴好吃,自然有客来。”
为此,林奕承从自家名下酒楼又调了两个大厨过来,各种菜式任由客人挑选,总会选到合适自己的菜肴。
“以往或许可以,但林公子莫不是忘了,悦来楼现在可不是旧时的大酒楼了,是被人构陷,留有中毒致他人死亡的坏名声。”
当初福满楼为了搞垮悦来楼,就是收买了几个贫苦人家,用一个人的死,摧毁了整个悦来楼。
如果没有新的营销策略,那么百姓自然不敢信任。
这些年,福满楼已然是昌平县的第一大酒楼,有头有脸的人请客、谈生意都去那儿,口味自然符合他们,那为何还要选择一个有污点的酒楼。
而一味将消费群体定在中上群体,必然丢失占比例很多的下层群体。
如此,无论怎么做都会两边不讨好,即便这开水白菜做得再美味,如果没有客源和口碑,那一切都是徒劳罢了。
林奕承道:“还望谢姑娘不吝赐教。”
谢卿言一脸淡然地反问:“林公子是否听说过这样一句话:‘有便宜不占王八蛋’。”
他点点头:“这话我倒是曾听闻过。”
见状,谢卿言微微一笑,接着说道:“免费就是最好的宣传,哪怕觉得不好吃,但总有些人会抱着试试看的心态去尝一尝。时间长了,无论是豆腐宴还是开水白菜,它们的名声都会迅速传播开来。”
“就如谢姑娘当初卖豆腐时所采用的试吃策略一般?”
林奕承此前对于谢卿言可是做过详尽细致的调查。发现最初开始贩卖豆腐的时候,由于百姓们对这种新鲜事物感到十分陌生,所以大都不敢轻易掏钱购买。
然而,谢卿言却想出了一个妙招——提供试吃服务。
老百姓们品尝过后,立刻就了解了豆腐的口感和滋味,仅仅一日之内,她便成功赢得了一群忠实的老主顾。
“类似!”
豆腐宴,菜品多样,如果集齐全部豆腐宴菜品,就免费赠送五两豆腐;
再或者,新店开张,全场八折,第十、二十……一百位等整数的顾客可以免单。
“妙呀!”
孙掌柜是行家,立马就知道这个方法不仅可以迅速吸引一波顾客,还可以以最快的速度将豆腐宴的名声传播开。
谢卿言又道:“林公子在管理产业时见一个现象吗?当供应的货物不足以满足所有人需求时,那么货物的价格会提高,而顾客却会主动去购买商品或服务,这就是供不应求。”
“对应的,商家的市场营销就是饥饿营销,也可以叫“稀缺营销”
或“紧缺营销”
。”
林奕承和孙掌柜对视一眼,皆是听不懂的模样。
就连谢父也是一脸迷茫。
谢卿言无奈叹了口气,通俗易懂解释:“饥饿营销,故意造成缺货的假相,简单的说就是不喂饱你,让你一直处于饥饿状态,对产品如饥似渴的一种营销套路。”
“如果我们来者不拒,人人都能吃上开水白菜,那么它就不稀奇了,可若是咱们规定每日只卖出二十道开水白菜,自己吃不上,可见到别人却吃得津津有味,会不会每天都想来吃。”
辛稚夏在父母去世后,因遗产纠纷问题,见识到亲人们的丑恶嘴脸,对这个世界产生了厌恶的情绪。一心扑在喜欢的游戏上,浑浑噩噩度日。感觉生活无趣,于是想跳楼自杀。身边出现一个男人不但不劝她,反而问她愿不愿意为他赴死。辛稚夏?反正我都要自杀的,看在他这么有趣的份上,她也不介意算双份的。结果还没感知到身体的疼痛,睁开眼就来到一个异时空。开局就是13人场的狼人杀游戏,胜利方获得奖励,失败方将全员被抹杀。后来被告知通关游戏将获得积分和奖励,累积足够的积分可复活,回归现实世界。辛稚夏勾唇一笑复活这件事并不重要!但作为各类游戏的顶级烧友,人可以死游戏绝不能输!大纲人设以及cp线已定,作者本人是冷漠感情废,本书cp是互为欣赏的智性恋,多为互利共赢互相厮杀对手戏,没有甜甜的感情戏!前期男主究极背景板,后期出场频率提高。全书主要是游戏副本,大多烧脑智斗有反转,非无脑快节奏爽文,笔和本子请准备好。单个游戏的爱好者可按照分卷名称自行查找食用。...
无限流1v1恋爱教学作者纸符糊狐狸简介全文免费全文存稿强强|双洁|美人少爷受|痞帅年上攻主cp1v1恋爱教学痞帅痴情恋爱脑攻柯枫×孤傲高冷无情道受谈寂副cp甜宠破镜重圆被忘了三次仍不悔改的美强惨攻顾流光×没惹任何人却被洗了三次记忆的受禾月故事一逃学少年回家的诱惑故事二闹鬼医院中的姐妹花故事三...
简介关于怎敌贵妃百媚千娇永延五年,帝令大选温晚榆是这批秀女中相貌最出众的一个。一副娇媚容貌,唔糯软语,玉软花柔,尽得帝王偏宠她本是掌上明珠,爹爹被算计,兄长被欺辱,不顾全家的反对,自请进宫保全家族。从温府的掌上明珠,到独得偏宠的昭仪,再到久享盛宠的贵妃。温晚榆太清楚想要什么了。入宫后最忌讳的就是‘动心’二字。面对皇帝的甜言蜜语,她表面情动,实则无动于衷。面对嫔妃的手段,她以牙还牙,以眼还眼,毫不心软。步步为营,五年时间缓缓登上帝王心尖。那年,温晚榆被罚跪在漫漫大雨之下。她没有像旁人般告状。只扯出他的衣角,一层薄雾盖住双眼求皇上庇护。这,是谢君尧第一次有了保护嫔妃的念头。也是第一次心底泛起了涟漪,她清纯又心计,柔弱又坚韧,敢爱敢恨,最重要的是她懂他。谢君尧从一开始就知道她不是好人,在这后宫中也没有好人。心善的人早就死在了后宫的尔虞我诈致之中。可即便如此,谢尧仍甘愿俯称臣。常有人道贵妃爱皇上爱得深沉。可只有谢君尧一人知晓是他爱得深沉。不过,只要婠婠能留在他身边就好,仅此就好。...
在恋综被隐婚老公攻陷了作者拂十页简介新生代小花连瑄是娱乐圈出了名的卷王,卷生卷死,直接把自己卷进了医院。经纪人严词要求她休养生息,而休养的方式是参加恋综。一档嘉宾全都处成兄弟姐妹的恋综。连瑄欣然应允。万万没想到,直播当天她在节目现场看见了她协议隐婚的影帝老公。私下疏离客气的清冷美人口出惊人瑄瑄姐你好...
...
起点VIP2024031完结33665万字1177万总推荐文案优秀的士兵如同一颗凶猛的子弹,出膛后直扑目标,一击必杀,绝不手软,永不落空!这不止是一个军人的故事,这也是一群军人的故事。...