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第163章 传授钓鱼技巧炸小鱼（第1页）

随后，陈安开始传授杨军钓鱼的技巧，并把3号竿递给他用，让他亲身体验。

接着，陈安又提起了制作鱼竿的事：“回去后，我再教你做鱼竿。正好，上次留的两根竹竿，已经处理的差不多了，正好能用。

这次可以直接制成插接杆，咱们现场教学。”

阎埠贵看到陈安教学，也悄悄靠近，默默观察。见陈安扫了他一眼，没有出言反对，便厚着脸皮在一旁偷学起来。

对此，陈安心中已有了打算。当今社会，已经不适合单打独斗了。

如今，他已经成功树立起威望，算是初步站稳了脚跟。也是时候考虑，筛选招揽一些人手了。

毕竟，未来的路还很长，他不能事事都亲力亲为，身边总得有人为他摇旗呐喊助威。

……

天色渐暗，陈安看了一下鱼获，心中暗自满意，大小鱼三十多条，将近四十斤重，收获颇丰。

他轻拍手上的泥土，是时候收工回家了，而且下次该换个地方钓了，不能总在西海钓。

反观阎埠贵，后来又收获了两条大鱼，加上先前的，一共三条大鱼，六七条小鱼。

这让他喜笑颜开，眼睛都眯成了一条缝，满脸的幸福和满足。但他显然意犹未尽，兴致正浓，还想继续战斗。

不过，陈安可不会等他，笑着摇了摇头，招呼了杨军一同收竿回家。

回到四合院，陈安先走进一进院，将两条大鱼和两条小鱼分给杨军。

杨军连忙摆手拒绝，感激地说：“陈哥，您已经帮了我太多，连学费我都没交，怎么好意思再要您的鱼？”

陈安一听，两眼一瞪，佯装生气道：

“给你就拿着，别婆婆妈妈的。再说，其中一条大鱼还是你自己钓上来的呢。要对未来有信心，日子总会好起来的。”

一番话，说得杨军心头一暖，满怀感激地收下了鱼。

这时，阎大妈从垂花门走出，询问阎埠贵怎么还不回来。

陈安笑着回答：“阎大妈，别急，阎大爷正钓得兴起，说是鱼情正好，打算晚点回来。今天他可是大丰收，钓了好几条大鱼呢！”

阎大妈闻言，虽有几分抱怨阎埠贵不顾家，但想到那些大鱼，脸上也不由得露出了笑容。

阎解成、阎解放几人听到这个消息，更是欢呼雀跃，期待着改善生活。

毕竟，虽然阎埠贵每次都会抠门的把大鱼拿去鸽子市，但是没人要的小鱼，还是会带回来的改善伙食，这也算有点荤腥不是？

陈安回到家，看了一下，陈凡林惜两人都睡着了，现在还没醒。

于是，陈安开始轻手轻脚地处理起鱼获，他挑选了五条最为活泼的大鱼单独养着，准备往后几天吃新鲜的。

其余的大小鱼，则一一去鳞去鳃去内脏，撒上盐腌制起来，整整两盆。

对于2两以下的小鱼，他打算用猪油炸了。

然后，他又挑出一条大鱼，等会儿做晚饭，剩下的准备全部晒成咸鱼干。

就连鱼鳞、鱼鳃和内脏，陈安也未浪费，打算稍后处理，加工成狗粮，物尽其用。

一切收拾停当，陈安开始炸小鱼，先准备些面糊，将小鱼倒进去，搅拌均匀，裹上粘一层面糊。

一切准备就绪后，陈安开始炸制小鱼。

他先准备了一些面糊，将小鱼倒进入其中，搅拌均匀，让每条裹上一层面糊。

随后起锅把猪油化开，小鱼陆续下锅，炸至金黄取出，复炸一遍，外皮酥脆，香气四溢。

厨房里顿时响起了“滋滋”

的声响，诱人的香味迅速弥漫开来。

不久，陈凡和林惜两个小家伙被这香味唤醒，揉着惺忪的睡眼来到厨房。

两人一见陈安在炸小鱼，立刻欢呼雀跃。

迫不及待地围在锅边，也不管烫不烫手。抓起炸好的小鱼，就往嘴里塞，边吃边赞叹：

“外酥里嫩，真是太好吃了！”