倍福文学

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第1737章 商议新的一年酿葡萄酒的事宜（第3页）

“少一、两成？一下子少这么多，酿出来的葡萄酒会比去年更少。

加之，去年葡萄酒已打出了名气，今年肯定有不少人会闻讯而来。

若今年葡萄酒的产量比去年少，定然是不够卖的。”

“是啊，还未开始酿新的葡萄酒，已有不少掌柜来酒坊询问情况了。

我只能回应他们，尚未到酿制的最佳时候，让他们先等一等。”

齐斌幽幽道。

张泽轻轻点了点案几，“这事儿也好解决。”

齐斌的眼睛立马就亮了，“大人，该如何解决？”

“有两个法子，你可以想一想哪一种更合适。

第一个法子：买一些葡萄，葡萄的味道比野葡萄更甜，因此两种葡萄混合在一起酿制，葡萄酒的味道肯定不会差。

第二法子：到附近的州府收购一些野葡萄，这样做有一个弊端就是我们并不清楚哪些州府有我们需要的野葡萄。

酿就酒用的野葡萄不能完全熟透，若是选用这个法子就得尽快去收购。”

齐斌惊讶道：“大人，原来葡萄也可以酿酒啊！我还以为只有野葡萄能酿酒呢。”

“西番、大月等国就会使用葡萄来酿酒，我之所以一开始让你们用野葡萄酿酒是有两个方面的考量。

一：源柔府并没有很多人大面积的种植葡萄，若是去西番等国买，实在太远、太不划算。

二：野葡萄也可以酿酒，酿出来的口感相当不俗，最重要的是源柔府有数量可观的野葡萄。

这些野葡萄与其烂在山上、被鸟雀吃掉，不如挥它的作用，酿成美酒给百姓们增加一些收入。”

“原来如此。第二个法子难度不小，不是每个州府的百姓都那么好说话的，相较之下，反而是第一个法子更加可行。

而且，我也很好奇用葡萄和野葡萄酿出来的葡萄酒是什么味道的。

大人，不如就用第一个法子，派人去采买足够的葡萄。”

齐斌果断道。

“要买葡萄的话，还是去西番买更加合适，这事儿，你可以去和林3聊一聊。”

“林3？”

齐斌不认识此人，疑惑看向张泽。