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第1736章 子润你有心了（第2页）

王氏从丫鬟口中得知席面准备好了，赶紧命人摆饭。

这次的小宴，王氏已提前和张泽商议过了，由张泽一个人作陪即可。

钱世民是礼部的官员，王氏和张三牛虽是张泽的父母，却也是普通人，不懂官场上的门道。

两人都担心自己在席间说错话，给钱世民留下不好的印象。

一刻钟后，一桌香气浓郁的席面摆上了桌，水荣亲自走了进来。

“大人，席面已经准备好了。”

“世伯，请——”

两人分主宾落座，钱世民一眼就瞧见了桌上摆着的青州特色的菜肴。

“子润，你有心了，竟知道老夫的祖籍是青州的。”

“嘿嘿，这多亏了王爷，若不是他提点，我可不点都不知道。

我一听世伯祖籍是青州的，立马想起了曾经的同窗齐骏也是青州人士，在荆州书院念书时，没少听齐兄念叨青州的菜肴。

源柔府别的不多，羊是极多的，且源柔府的羊肉肉质鲜美，无论是做成羊汤，还是烤全羊都是极美味的。

您别客气，快尝一尝这几道家乡的菜肴是否合您的胃口。”

钱世民笑着夹了一筷子片好的烤全羊，羊肉还未入口就闻到了一股不同于普通烤羊的香气。

“吸溜——”

下意识咽了咽口水，一口将羊肉放入口中细细品味。

“子润，这烤全羊着实鲜美，竟没有一丝羊膻味儿，似乎是烤制是用了不少的香料？”

钱世民毫不吝啬地夸奖道。

“真是不得了，我还准备卖个关子呢，不想您只尝了一筷子就尝出其中的不同了。”

“没错，确实如您所说，为了去除羊肉的膻味儿，在烤制羊肉时，大厨会准备一些香料专门用来腌制羊肉。

而且，今日用的烤全羊是一只小羊，未完全长成的小羊的羊膻味儿是最轻的，肉质也会更鲜美。”

张泽侃侃而谈，钱世民不由好奇问道：“子润，莫非你对吃食方面也颇有研究？”

“嗯，还算是有一点儿研究，当然最主要的目的是想将源柔府产出的各种东西都卖出去，而不是烂在地里。

譬如，羊。源柔府有两个县的大部分的土地都不适合种庄稼。