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第1077章 牛耀光(第2页)

“不,我不是怀疑刘管事你,是有些惊讶土豆能做出的菜肴太多了。”

“我拿到菜谱的时候和你想的一样,行了,你们快按照菜谱上的要求开始做菜吧,免得晚了。”

牛耀光点头,送走刘管事,立即喊了一个粗使婆子去地窖里搬土豆。

牛耀光认真看着菜谱,过了一会儿,他有了想法。

这张菜谱上最简单的蒸土豆,可以放在后面做。

先做些耗费时间的,土豆炖牛腩,红烧土豆鸡,炸土豆条,土豆焖饭……

排了一个顺序,接下来就要开始尝试制作。

牛耀光的厨艺不错,他年少时曾在王府里跟着自己的师父学了两年。

后来时运不济,师父早早没了,几经辗转,牛耀光到齐王府,成了齐王府庄子上的厨子。

这些年,牛耀光没少琢磨厨艺,周围村子里的席面多是请他做主厨。

本来他都已经不抱希望能更进一步,如今机会突然送到了自己面前,怎么能不争取争取了。

能否入齐王殿下的眼,就看这一次了,他得加把劲。

“你、你,你们俩去清洗土豆。”

“你,你,你们俩负责给土豆削皮。”

“你烧火。”

牛耀光快给厨房里每一个人都安排了活计,整个厨房立马活了过来。

烧火的烧火、添柴的添柴,削皮的削皮……忙的不亦乐乎。

牛耀光是头一次切土豆丝,开始还有些小心翼翼。

过了一会儿,现土豆切丝特别丝滑,手下的动作越麻利。

看着根根细丝,牛耀光满意地点了点头,随后将土豆丝放入热油锅里。

扑哧——扑哧,待土豆丝炸至微微变色,牛耀光赶紧将土豆丝捞出。

然后,再次加热油锅,将土豆丝再次放入热油锅里复炸。

一股独特的香味儿钻入厨房里忙活的众人的鼻腔里。

“香!”

有人忍不住吸溜了一下口水,“牛叔,等会儿能让我来给你试菜吗?”

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