倍福文学

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第95章 鹅肝酱（第1页）

这个评分距离刘云飞心里的评分要相差很多，他的心里这道红酒蓝莓鹅肝最少是拿两个十分，但是现在评委里只有颜韵给了他一个十分。

虽然综合综合评分远在李同之上但是，远远没有达到他想要的目标。

毕竟还有一个王红没有开始打分，对于林延刘云飞根本不放在眼里。

现在他最大的威胁就是王红。

刘云飞带着不甘回到了自己的位置上。

轮到王红，他将香煎鹅肝端上了评委的桌子。

余纪之看到王红做的鹅肝，他轻轻挑眉一笑：“我还以为你做的也会是红酒鹅肝呢。”

他夹起一小块尝了尝，细细品尝口中鹅肝醇香的味道。

尝到口中的味道让他忍不住发出一声惊叹：“这款香煎鹅肝，煎的相对较老，口感由少浓香。”

“虽然说我不能依照个人口感去做评判，但是这款确实是我觉得还不错的，我给十分。”

颜韵也尝了一口，给出了十分的评价。

宋承志给出了九分的评价。

秦向安尝过之后给出了八分：“虽然味道不错，但是我觉的煎的有点过老了，如果能够煎出那种顺滑浓香的口感，我感觉会更好。”

“下次再接再厉。”

看着王红的评分，刘云飞心中非常不好受，他知道王红很可能超过他，但是没想到单项评分就这么高，综合评分远超于他。

这是他没有想到的。

李同这是没有什么感受，对于他来说中餐才是他的主场，西餐跟他缘分不大，总之他也不会是垫底的那一个。

在他眼里林延绝对会是垫底的那一个。

天星，航宇，云福的三位老板也是互相点头，但是天星集团的老板黎全就没有那么高兴，毕竟第一场李同的成绩就没有其他几位的好。

就算知道有林延垫底，但是毕竟他也是一位公司的老总，看到自己请来的人不如其他两位心里总是会有些不高兴。

航宇集团宋佑军看到黎全脸色不好，知道他是因为李同排名靠下心里不舒服，故作安慰地道：“哎呀，黎总，别不高兴嘛，李厨师他这不是不擅长西式烹饪嘛。”

“况且这不是还有帝蓝集团的那个林延垫底嘛，而且我们航宇这边刘云飞也没有高到哪里去。”

宋佑军嘴上说着安慰实际心里高兴的不得了，少了沈青棠这个刺头，又能打击到黎全，两全其美的好事情。

黎全听了他的话心里更加不舒服了，他知道刘云飞评分高，宋佑军嘴上谦虚，实则是炫耀他带来的人比他黎全带的人厉害的多。

其余三人都已经评分完了，只剩下林延的还没有评分。

林延端上来的是一盘冷藏过后的鹅肝酱，切成片，摆在四位评委的面前。

四人看到碗里的是鹅肝酱，凝视片刻，眼中流露出惊讶之色。

鹅肝酱的制作难度非常大，要做成鹅肝酱工序极其复杂，他们没想到林延竟然将这份鹅肝酱做成型了，虽然味道有待考察，但是鹅肝酱是很难有人能够做成型的，除非是米其林餐厅顶级的厨师了。

只要成型了，那这份鹅肝酱就成功了一半。

一旁的李同三人看到林延竟然真的将一份鹅肝酱做成了，三人脸上流露不约而同的震惊，没过一会三人恢复到一脸平静的状态。