倍福文学

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第63章（第1页）

这是一场他们注定会输的比赛。有人这样认为，有人知道这样。

初赛时，前两场比赛时，他们也被别人否定过，但奇迹确实发生了，他们战胜了对手，证明了自己的实力。

她不可能在此时泼队友的冷水，她不可能说出口这是一场结果已定的比赛，他们唯一能做的也许只是输得不那么难看。

注定会输的比赛，结果已定……还有意义吗？哪怕从报名参赛起她就知道，如果一直胜利的话，他们迟早会遇上潼川组，可是优里没想到，这个“迟早”

来得这么快。

快得让前三场胜利燃起的喜悦和信心都要冷掉了。

“先分工吧，”

回到队伍里的坚野固然知道这次的对手非同小可，但他依然保持着高昂的斗志，“巧克力糕点由我负责，糖塑由花房负责，和风点心由……”

他顿了顿，原想说由安堂负责，但他想起其实优里最擅长的也是和风类的点心，而且水平并不低，有些犹豫不决地看了看两个人，优里看出坚野的犹豫，开口道：“和风点心由安堂负责，水果蛋糕由我负责吧。”

“可以，”

坚野点点头，“离比赛还有两周的时间，这次是以组别为单位的个人对抗赛，我们先分别设计并制作自己的参赛作品，赛前再集合到一起，组内提出修改意见吧。”

离开会场后，优里一个人走在圣玛丽学院的校园里，飞在空中的金平糖期待地问道：“优里有什么想法了吗？”

优里此时是一副心事重重的样子，金平糖以为她是在为比赛而紧张，却不知道她迟疑的是另一件事，优里忽然停下漫无目的的脚步，向学校附近的水果店和超市走去，回答金平糖道：“我想先去买些树莓和草莓。”

“嗯嗯，优里是想比赛的时候做草莓慕斯吗？”

金平糖开心地问道，她超喜欢草莓甜点的。

“不知道……只是打算现在试试。”

优里底气不足地说道，题目公布时还没什么感觉，小组分配项目后，她想起来了，初恋主题的水果蛋糕，安利老师所做的初恋蛋糕，不正是恰好符合这个题目吗？

任何一个看过《梦色糕点师》的人，对这个在第一集中出现的甜品，印象不可能不深刻，插着小翅膀的草莓小蛋糕，线条优美流畅，姿态梦幻灵动，精致优雅得如同艺术品，味道更是甜美动人，让小莓想象着和心爱的人一起穿行在盛开的花海中，阳光，花香，绿地……那是属于初恋的、温馨的回忆。优里不像小莓一样亲口尝过，但是蛋糕的样子和安利老师制作初恋时的步骤她大概还是记得了，如果换成现在的她来做的话，也许比不上安利老师的作品，但是凭着初恋蛋糕本身绝妙的设计和创意，再加上她现在已有的技术，优里还是有自信能够做出不输于高等部学生的蛋糕的。

动画中初恋蛋糕第一次出现是在九月份，尽管那应该是稍早些的作品，但优里还是基本能肯定，现在这个时间段，安利还没有制作过初恋蛋糕，因为不久前的杂志介绍过甜点大师安利留卡斯以爱情为主题的作品，里面没有动漫中出现过的初恋蛋糕——而初恋蛋糕展示出的水平，是绝对不亚于杂志当时刊登的那些蛋糕，唯一的可能是，那是安利老师将来的作品。

对任何一个糕点师而言，创意和技艺都有着重要的作用，缺一不可，甚至，对于希望在甜点界有所发展和影响的糕点师而言，前者还要更加重要一些，因为通过不断的练习，技术总会越来越熟练，多数人都可以按着既定配方和步骤制作出相应的糕点，但是能够设计并创造出精妙绝伦的甜点的，终究是少数人。而这种珍贵的天赋，是勤奋难以弥补的。

在动漫中，天野莓长期以来的优势都不在她本身的技术上，客观地说，因为缺少第一年的经验，她是被远远甩在同班的人身后、奋起直追的，可是她继承了祖母天野美智子的天赋，敏感的味觉和独特的创意，这使她的创造充满活力，作品尽管不成熟，却有令人惊喜的亮点。不得不说安利老师直接让她进a组的做法看似鲁莽，却很明智，如果不是在优秀者的帮助下不断进步，让独有的优势获得发挥，小莓不会有后来的成就，如果以她刚来时的零经验被分进f组的话，也许她的糕点师之路会毁于同学对她技艺的嘲笑，会泯灭于自卑之中，没有机会明白自己拥有怎样宝贵而珍稀的天赋。

技艺使我们踏实地行走在大地上，创意使我们有机会摘取天空中的璀璨繁星。

不管是时间还是题目，都仿佛是精心设计过的，是如此轻而易举地，她可以将安利老师的大师级作品变成自己的作品，她可以靠着初恋蛋糕获得那一场胜利，她可以借它赢得所有人的称赞和认可。

我还没决定呢，我没说过我要在比赛的时候做这个，我只是，我只是现在尝试做一下初恋蛋糕而已，就像小莓那时候一样……反复地在心底告知自己，思绪混乱得让人眩晕，一种混合着虚荣的兴奋和不安的愧疚的情绪淹没了优里，她的心怦怦直跳，在夜晚寂静无人的料理教室，她深吸一口气，试图沉淀这些纷杂的想法，集中精力尝试做出初恋蛋糕。

先用树莓和草莓做成了水果慕斯体，在表面抹上一层淡奶油，用抹刀划出一道道美丽的花纹，再在蛋糕顶端挤上一圈淡奶油，最后装饰上一颗草莓，再插上白巧克力做成的小翅膀。说起来简单，最开始做慕斯体时优里觉得味道太单调，又加入了戚风蛋糕的夹心层，划花纹的时候耗费了相当长的时间，小翅膀体积不大，但是形状和纹理复杂，也是试了好几次，忙到深夜，才做出让人满意的成品。