倍福文学

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「陳世伯，」她問：「您認為這道麻辣醉蟹鉗，若賣一兩銀子一壇可值當？」

陳世叔沉吟片刻，問：「一兩銀子一壇，會否太便宜了些？」

他說：「且不說這一壇得花不少精力，就說這一壇蟹就得不少本錢。買的人自然是值當，可賣的人掙得不多，固然是不大值當的。」

蘇綰問：「那依你看，這一壇能掙多少利？」

陳世伯快估算了下，說：「這其中能有兩成利就已經翻天了。」

蘇綰點頭：「您說得沒錯。我仔細算過，這一壇醉蟹鉗賣一兩銀子，其中除去食材和勞作成本，確實只有兩成利。而且做這麼一壇醉蟹實在費工夫，得捕撈、清洗、醃製，最後入壇，若單做這麼一壇就得耗時半月。」

話落，眾人竊竊私語。

「這麼薄的利，還怎麼做？」

「是啊，這買賣鐵定是虧的。」

「而且還得投入許多人力物力，顯然有點吃力不討好。」

蘇綰聽了會，繼續不慌不忙開口：「各位，若我說只這麼道醉蟹鉗，每月能有萬貫盈利你們信不信？」

眾人驚愕了下，繼而又開始交頭接耳起來。

「一兩銀子一壇的醉蟹，利薄至兩成，她哪裡來的底氣說一月賺萬貫？」

「那可是萬貫啊，一年就是十萬貫得賣多少醉蟹鉗？」

「旁的不說，漁業也就捕撈春秋兩季，哪有那麼多蟹給她撈去？」

「年輕人做事說話還是太輕率了些！」

「.」

連姜靜媃也不解，她問：「蘇姐姐，你且細細說說，這小小的醉蟹鉗為何就能月掙萬貫？」

蘇綰卻平靜地問：「陳世伯，若我以這壇醉蟹鉗大量製作，每月以五萬壇賣向全國各地，按兩成利算，可有萬貫利錢？」

陳世伯點頭：「自然。只不過，適才蘇姑娘也說了，製作這麼一壇醉蟹鉗耗時耗力，如何能每月做出五萬壇？即便你有這麼多人力，也不見得能有這麼多的蟹給你當食材。」

「陳世伯這個問題問得極好！」蘇綰站在大堂中央，自信地看向眾人：「這便是我今日要跟你們說的招商一事。」

她說：「就以醉蟹為例，我們津陽縣計劃人工養蟹，然後開設醉蟹作坊，養殖、醃製等等每一個環節分工勞作，不僅能省時省力還能大量供給。」

「至於銷量也不必驚訝，所有美食製作方子秘不對外，全國乃至整個中原也只我們津陽縣有醉蟹鉗。再精心宣揚一番，我們津陽縣的麻辣醉蟹必定能賣向全國各地。」

這就是產業鏈的事了，將漁業做成產業鏈，上至航運、養殖、作坊，下至零售買賣，每個環節都能掙錢，都能招商。

津陽縣麻辣醉蟹鉗的名聲一旦打出去，別的地方即使出現仿製品卻也無力競爭。

而這僅僅只是漁業，若是茶業、礦業也如法炮製，整個津陽縣的經濟可不得了。