倍福文学

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第69章 吃个饭入个股（第1页）

因为约好去宁悠悠家酒楼吃饭，所以两人就一起出了俱乐部。

至于孙艺璇那边，江辉也提前打过招呼了。

......

合美海鲜酒楼。

江辉看着这酒楼的装饰，还有场地布置，心中估算了一下。

“一楼差不多400平，两楼想来也差不多，算是个中型酒楼了。”

宁悠悠和店里的人打了个招呼，然后领着江辉去了二楼一间小包厢。

“呃...在一楼用餐区就好了，来包厢干嘛？”

江辉问道。

宁悠悠拿着菜单，往桌上一放，“没事，最近包厢利用率不高，空着也是空着。”

江辉将菜单拿到手上看了看，菜品单价略高，心中不由猜想：“莫非是价格太高，导致的生意差？”

随后点了六个菜，并邀请宁悠悠一起吃。

宁悠悠也不拒绝，还扬言一会给六折，不过江辉可没同意，坚持9.5折。

（好感+8）

【宁悠悠——好感：42点】

江辉点的菜都不是什么很费工夫的菜，所以不到半小时菜就全部上齐了。

逐一品尝过后，心中有些惊讶：“嘶...这些鱼虾螃蟹的肉质好鲜啊，味道也是一绝。”

“怎么样？是不是很好吃？”

宁悠悠下巴微微向左上方扬起，一脸自信。

江辉也不违心，伸出大拇指，“绝了。”

自从系统激活后，他的用餐品质也提高了不少，久而久之，菜肴好与坏也能品出个大概来。

“不过我有个疑问，味道这么好，地段也完美，为什么生意好像不怎么样？”

一听这话，宁悠悠就唉声叹气了起来...

“还不是小区物业闹的...原来我家酒楼处在文华花园与天景花园中间位置，而两处小区都有出口通向这边，可前几个月天景花园那边的业主和物业闹矛盾了，靠近我家酒楼的出口直接被封了，那边小区的人要来这要绕好大一圈。

我爸、隔壁的商铺老板还有房东去沟通了不知道多少次，都是无功而返，原本每月近百万的营业额也直接少了近一半，只有50多万了，扣掉固定成本、增值税，剩下的钱也就只能交个水电费了，剩下的食材钱全是贴自己的钱，都快撑不住了...”

（固定成本：租金+人工+物业管理+维修保养+营销；变动成本：食材+水电。）

“那你们家岂不是每个月亏近20万？”

江辉也做过生意，对餐饮了解过，一般食材的成本占营业额的30-40%，按他刚吃的食材标准，他判断成本可能占了35%以上。