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一天能消费一两银子的不在多日,来来往往的人无不停下赏着柜子前面的冰。
外面看不大清,就走里头看,看了几眼后再出去有些不好意思,索性找一张桌子点两道菜,在楼里饱餐一顿。
韩绫云如今是苏盈的半个夫子,在学塾里给老先生打打下手,或是抄书。
学塾是老先生一手操办,人不收钱,只用每月给些瓜果蔬菜当做报酬,就能把孩子送去读书认字。
等大了些年纪,男孩在家里的操办下进书院,女孩则在家中帮忙,每日去绣坊学习赚些银子。
天气热学塾里也放了假,她百无聊赖靠在栏杆前,一览底下的波光粼粼,碧水含烟。
正午时分有不少停了工作需要休息的,找个地方落脚好好吹吹风睡一觉。
有资历,能当个小头头的通常会带着工友选择酒楼,买两壶酒配些下酒菜谈天论道。
“津味楼的冷茶和酸梅汤要十五文,我瞧欲满楼的酥山也才三十文,里面还加了不少水果,瞧瞧那美人边上摆着那道杨梅酥山,又红又亮,杨梅不仅黑还大,一看就甜。”
“是啊,我说之前怎么会好心送那冰水,每次去喝一杯还有点一桌的菜,你若是只点份素面,那小二还要拿鼻孔看人呢!”
……
裴攸手拿银质的叉子,慢条斯理戳起一个杨梅送入口中,甜里带了两分酸,汁水顺着银质小叉淌下,衬得他唇更艳了几分。翩翩穿着一身白衣,眉间含着不耐,做足了姿态钓得小娘子们春心摇荡。
苏眠雪将其收入眼中,酸梅汤是夏日必备饮品,现代改良创新之后,夏日饮品的种类多了不少,不乏有适应于大周的东西。
事物的本身本就在创新,将吃得玩得变得千奇百样,以用来吸引注意。
“东家,杨梅果酱都没啦,您手艺真厉害,就是一个杨梅酱,都能让这么多人喜欢。”
琳娘看着满满三个罐子的杨梅酱还没撑中午,已经见空了!
平平无奇的杨梅果酱,原来也可以变得这么受人欢迎。
“东家,要我再去买些杨梅吗,刚好今天价格便宜,等过段时间紧巴了,怕是价格又要上来了。”
苏眠雪眉眼带笑,看了她眼,“不必,晚上让裴攸喝酸梅汤。”
夏日炎炎,何妨不来一碗冰镇后酸甜开胃的酸梅汤。
裴攸碗里的杨梅冰已经见底,他身子不好,冰凉之物不能贪得,但整日看着楼里的人怀里捧着冰,心里也不是滋味。
今儿这一碗冰,是他自个求去的,一边写字一边吃冰,发觉这杨梅冰也没什么稀罕口味。
不就是甜的冰的又带点甜,也不知那些人怎的都抢着去买。
……
古法酸梅汤里有不少药材,喝起来开胃解腻,酸酸甜甜。
乌梅、陈皮、甘草、桑葚、山楂、洛神花拿清水洗去灰尘和杂质,洗净后再泡上两刻钟的时间,后连着泡发的水一同下了砂锅,大火煮开后加入冰糖,转小火慢煮一刻钟的时间。
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