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第52章 四娘教村民们做秋梨膏（第1页）

其他村民也举着猎枪射击，可能害怕手有点抖，子弹都打偏了。

而野猪瞄准了岳忠华，直奔它冲过去，这要是被它撞上非死即伤。岳忠华直接滚到了一边，躲过了野猪这致命的攻击。

因为惯性，野猪跑出好远才停下来。就在它转身想要继续的撞击的的时候，原本愤怒的眼睛不断的开始涣散，身子不自觉的开始打晃。

紧接着野猪朝着不远处那块岩石狠狠的撞去，岩石飞溅。野猪也被撞的头破血流，躺在地上的野猪不断的抽搐着。

在众人都看呆了，这到底是什么情况，难道是这野猪受情所困想也不开自尽了吗？

岳忠华不解这究竟发生什么？

不应该是狭路相逢勇者胜么！怎么战斗还没有开始，这边就认输了。这跟白捡有什么区别。

不远处的四娘提醒道：“爹，这野猪还没有死透。你再给补一枪。”

听到儿媳妇的话，岳忠华这才缓过神来，他小跑过去，对着不断的抽搐的野猪脑袋就是一枪，这会野猪彻底的死翘翘了。

这野猪突然发疯失智自然四娘暗箱操作的结果，她用幻术迷惑了野猪，这才让它全力以赴的撞向岩石。

见危险结果，一众人围聚了过来，这野猪最少四五百斤，这得吃了多少粮食。跟岳忠华都是壮劳力大小伙子，他们很快找来木棍还编了草绳，六个人抬着大野猪便哼着小曲下山了。

岳忠华觉得秋梨膏的生意还没有做呢！这就白捡了一头大野猪，这可是一个好兆头。一行人浩浩荡荡的回到了晒谷场。

当一众村民们看到这头被抬回来的大野猪的时候，都吃惊不已。

岳忠华当即决定将这头大野猪分卖给一众村民，价格自然比市场便宜，甚至可以用工分换。胜利大队几百口人一家差不多能够分到一两斤肉。

一听说要杀猪，村里的孩子们格外的兴奋，有些人家只有过年过节才能够吃上一顿肉。有本事的人才能够隔三差五的吃点野味，那也得偷偷摸摸，这要被眼红的看到，就等着被举报吧！

四娘这边没有闲着，她刚刚和婆婆张莲花挖了不少川贝母，而另一边采摘野梨子的队伍也回来了，摘采了10筐野梨子。

一众妇人麻利的清洗野梨子，然后用石头简单的垒了一个锅灶，上面放上以前做大锅饭时候的大铁锅，将清洗好的野梨子倒入锅内，在倒入从四娘家中打出的甜井水，这样能够让熬煮出来的秋梨膏更加的香甜。

这时候可以放入清洗好的川贝母，还可以放干的罗汉果，没有罗汉果放陈皮也可以。大火煮烂煮透。

然后放入纱布内隔着簸箕下面放着缸或者大盆都可以，不断的用力紧压，最后将野梨子的残渣捣碎，再挤一遍不浪费一滴汁水。

将过滤好的汁水再次倒入锅内，大火熬煮一个小时，接着转小火。时刻的观察锅内的情况，这时候可以添加老冰糖或者蜂蜜，可以让口感更加的香甜。四娘选择放的蜂蜜，一锅只需要放两勺便可以淡化野梨子的酸味。

这蜂蜜还是岳屿森在家的时候，在家弄回来的。没想到这个时候，派上了大用处。

锅内的汁水熬制浓稠即可，倒入瓷罐内放凉，便可以冲泡饮用了。保存得当喝一个冬天都没有。

四娘教的耐心细致，可以说是毫不保留，知无不言言无不尽，完全就是一个称职的好老师。一筐野梨子能够熬制五瓷罐的秋梨膏。

刚刚熬制好的秋梨膏有点热，甚至烫嘴，但是依旧阻挡不了一帮妇人想要尝尝的心。尝过以后大家都竖起了大拇指，就是这个味，真是绝了。

她们不禁心里想着，不愧乡下女知青，脑袋的主意就是多，她们这些大老粗就绝对想不到熬制秋梨膏。

四娘道：“方法我已经交给这位婶子大娘了，剩下的活你们干吧！”

张莲花心疼儿媳妇这般的辛苦。