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卤水里面添加了好些香料,像八角,桂皮,花椒啥的都只是基本的。
卤水浸泡着鸡蛋开始煮,煮个差不多两刻钟就停火让它自己浸泡入味。
用勺子捞出一个尝尝,孟童感觉还不错。
接着直接连锅一并送入了空间放着,这样不仅能慢慢入味而且也不会凉。
忙活完这些时间也接近中午了,索性把午饭也一并做了。
当桌上出现一道没见过的东西时,陆燕好奇的指着黑不溜秋的鸡蛋问女人,“娘亲,这个是什么东西啊!看着好黑。”
“这是我今早做的卤鸡蛋,你来一个尝尝。”
拿起一个放在陆燕跟前,孟童又给陆荷他们也一人拿了一个。
经过浸泡鸡蛋已经入味了,表皮也特别好剥开,盛秉先尝了一口。
男人眸子微微闪过一丝意外,接着把手里剩下的一半也塞进嘴里。
“童童就是会鼓捣这些新吃食,很不错比单独吃鸡蛋好吃多了。”
“爹,大哥,嫂子你们都快尝尝。”
说着盛秉又伸手拿了第二个。
听了盛秉的话,其他人也纷纷尝试,客厅传来一道道赞扬的声音。
“好吃,香香的没有鸡蛋的腥味。”
盛圆圆也难得喜欢,她以前最讨厌的就是鸡蛋了,每次只要一闻到鸡蛋的腥味她就会吐,这一次却没有反而还爱上了这个味道。
“好吃就多吃两个,不过也不能吃太多。”
孟童笑着回道。
对于厨艺这方面的长进她可不是一星半点儿了。
……
天气冷了每天还时不时的下雪,孟童没事情做就全身心的投入美食研究。
只不过半月多的时间就弄出了好些新鲜吃法。
像炸薯条,炸鸡腿啥的,都有了,甚至还自己创新了一样热饮。
这来源于盛圆圆来月事,小姑娘以前身体亏空,虽然现在表面好了很多,但其内部还是有没养好的地方。
这不来了月事就疼得躺在床上出冷汗,为此孟童用空间的红糖配上盛秉说的几样中药熬制了一种热饮。
虽然有中药但一点儿也不苦,作用也非常好,才喝了三四杯小姑娘的情况就有了很好的缓解。
今日一大早孟童又起来给盛圆圆熬了热饮,接着还拿了十多个卫生巾给她。
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