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买了野猪肉,贺旭便说起最终目的,“卤干我们能多订一些吗?”
“卤干今日已经下锅了,可没多余的了,豆泡的话倒是可以多一些。”
贺晏摇摇头,他可不想费功夫在这上面。
贺旭将今日挣的银子算了下,“那就豆泡再多二十斤吧。”
他将铜板全部推给贺晏,今日一共收回来一千三百二十个铜板,明日的货要去了一千二百八十,野猪肉九文一斤一共五十文。
好家伙!
好倒欠人家十文钱。
贺旭脸上一僵,而后恢复正常,荷包里再数出是个铜板出来。
贺晏看着面前这堆铜板,也不嫌麻烦,挥挥手赶走他,“成,快回去吧,天黑了。”
免得打扰他数铜板。
余诺不知道什么时候提着半个猪头走了,贺晏将全部铜板搬回房间,也顾不上数了,野猪肉得抓紧功夫处理了。
余满凑到贺晏身边,“贺大哥,今日留大伯他们一块儿吃饭?”
“自然,再一家分十斤猪肉去,剩下的我们腌制好晒腊肉,或者熏肉……腊肠也可以。”
贺旭也不是不识好歹的,今日分猪肉他压根不干什么,都是余大伯他们在忙前忙后。
余满得了话,便留周秋他们吃饭,周秋自然是没有二话,他们帮忙是事实,满哥儿他们想回馈一二他们自然得接受。
周秋撸起袖子,“那今晚就炒个酸菜炒肥肠,爆炒猪肝……猪蹄怕是赶不及焖了……”
方兰草已经在一旁清洗起猪肚。
贺晏分出十斤排骨,十斤肥肉相间的野猪肉,一分为二放到一边,剩下的还有几斤排骨,五六十斤野猪肉。
他将排骨拿出去,“再煮个红烧排骨吧,猪蹄也给焖上,现在还早焖半个时辰也不着急,再炖个猪肚汤,我们这还有些胡椒,今日我们吃他个痛快!”
“成!”
周秋听他这么豪横。
而后余满便跟着周秋方兰草忙活起来,贺晏便和余远山说了下剩下的猪肉怎么处理。
余远山点头,“也不难,只不过听你说腊肠得不少香料啊,家里够不够啊?不够就只能腌制好做成熏肉了。”
或者吊到明日,再晒成腊肉。
“家里有香料,不过应该做不了多少,算了不麻烦了,”
贺晏想起来刚刚周秋说要做爆炒肥肠,就懒得搞腊肠了。
“那便一半熏,一半腌制好吊井里吧。”
余远山定下来,招呼两个小子过来。
余远山突然想起一件事,“哦对了,你这打了野猪是不是得往对岸送一些过去?”
啧……贺晏沉默片刻,只好点头。
片刻后,他背着背篓,和余满交代起来,“小满,我去对岸一趟,一会儿忙完就回来。”
“好!”
余满应声看去,人就已经消失在眼前了。
余庆安一边将手里的小葱洗干净,一边好奇问道,“哥夫是去他爹家送肉吗?”
“……对,”
余满点头。
附本作品来自互联网本人不做任何负责内容版权归作者所有书名网王时间诡计作者艾易舞备注对九十九未来来说,即杯具又幸运又纠结又欢快的事是什么?杯具的事喝个水发个短信都可能引发时空穿越,并被卷入各种谜团甚至案件之中。幸运的事每次都有战友来救。纠结的事战友是个大骗子,完全不可靠。欢快的事不可...
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