倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第13章 傻柱的手艺是真的好（第1页）

早就得到秘书通知并做好准备的傻柱，此刻正站在厨房里，眼睛直勾勾地盯着案板上摆放着的老母鸡，五花肉和一堆新鲜的蔬菜，心里暗自盘算着：“这些好东西可不能全都做成菜，我得想办法偷偷留一点下来，给秦姐好好补一补身子。”

他一边想着，一边忍不住伸出手指轻轻戳了一下那只老母鸡圆滚滚的肚子。

这只老母鸡似乎感受到了傻柱的企图，突然“咯咯咯”

地叫了起来，把傻柱吓了一跳。他连忙缩回手，有些尴尬地四处张望了一下，确定没有人看到刚才的一幕后，才松了一口气。

傻柱定了定神，重新打量起眼前的食材来。那块肥肉看起来晶莹剔透，一定非常美味；还有那些绿油油的蔬菜，也都是秦姐爱吃的。想到这里，傻柱的嘴角不禁微微上扬，露出了一个满足的笑容。

“傻柱，傻柱，快点，快点，杨厂长他们马上就要过来了”

只见食堂主任毛卫军快速的跑到厨房通知傻柱，只看见傻柱正全神贯注地盯着案板上那块鲜嫩多汁的肉块，眼神里透露出一种贪婪和满足感。他似乎完全沉浸在对这块肉的遐想之中，嘴角微微上扬，挂着一丝让人捉摸不透的笑容。

“厨子哪有不偷的”

，看着傻柱的表情，毛主任就知道傻柱有小心思了，但整个轧钢厂三个食堂，就傻柱的厨艺好，不用他小厨房开不起来，只能忍着，可今天自己必须盯着，这可关系到自己的职位啊。

“傻柱，不看了，杨厂长他们快到了，赶紧开火做饭”

“知道了，着什么急啊！”

傻柱听到声音移开目光，开始叫人准备。

“胖子，这只鸡拿去拔毛”

“刘岚，这些蔬菜去淘洗干净”

“马华，肉切片”

“好的，师傅”

厨房众人开始动作起来，毛主任到门口去迎接各位领导了。

"师傅，这鸡已经处理好了，接下来该怎么做呢？"胖子一脸疑惑地问道。

"放那里吧，交给我就行了。"傻柱自信满满地回答道。他将整只鸡小心翼翼地放入砂锅里，然后在火炉上慢慢炖煮着。

趁着炖鸡的时间，傻柱开始大展厨艺。他熟练地切好猪肉，先放入锅中煸炒出香味，再加入豆瓣酱、豆豉等调料，翻炒均匀后，一道色香味俱佳的四川回锅肉就出锅了；接着，他又将肥瘦相间的五花肉切成小块，用冰糖炒出糖色，再加入各种香料和酱汁，小火慢炖，不一会儿，香喷喷的红烧肉也完成了；然后，他迅速打了几个鸡蛋，倒入锅中煎熟，再加入鲜嫩的韭菜一起翻炒，一道简单美味的韭菜鸡蛋便呈现在眼前；紧接着，傻柱做起了麻婆豆腐，他把嫩滑的豆腐切块焯水，热锅凉油，放入花椒和辣椒爆香，加入肉末炒熟，最后放入豆腐和调味料煮至入味，麻辣鲜香的麻婆豆腐让人垂涎欲滴；最后，傻柱还炒了一盘鱼香肉丝，酸甜可口的味道让人回味无穷。

一时间，厨房里香气四溢，各种菜肴的香味交织在一起，让人忍不住食欲大动。

在每次炒完菜，这边刚出锅，傻柱就往自己的饭盒里装着菜品，厨房众人虽然看见了，但都不敢多言，谁让傻柱是厨房的主厨呢。

“刘岚，菜好了，可以上菜了”

傻柱吆喝道。

此时砂锅中的老母鸡的香味传遍了整个食堂，让人不禁垂涎欲滴。

不得不说傻柱的手艺，还真是好！

傻柱面无表情地拿起一只筷子，稳稳地夹住了那只在砂锅里炖煮得香喷喷的老母鸡。他手臂微微用力，将老母鸡小心翼翼地提了起来。然后，只见他手起刀落，"哐当"一声脆响，菜刀精准地落在鸡身上，老母鸡瞬间被一分为二。

接着，傻柱毫不犹豫地将其中一半放进了自己早已准备好的饭盒里，仿佛这是再自然不过的事情。然而，更令人惊讶的还在后面。他竟然再次拿起菜刀，将剩下的半只鸡切成几块后，又重新放回了砂锅中。

站在一旁的马华瞪大了眼睛，满脸都是难以置信的神情。他呆呆地望着傻柱，心中暗自叫苦不迭："师父，您这样做可实在不妥啊！"毕竟，这可是给领导准备的饭局，要是让领导发现了，后果简直不堪设想。马华心里清楚得很，这种行为一旦被揭穿，不仅会受到严厉的惩罚，甚至可能连工作都保不住。

此刻的马华心急如焚，却又不知如何劝说傻柱改变主意。他只能眼睁睁地看着傻柱完成这一系列惊人的操作，心中默默祈祷千万不要出什么岔子。

“不妥，有什么问题？”

“合着他们这些当领导的喝咱们工人的血，就不能让咱们工人喝点汤？”

傻柱对着正经的马华一阵子歪理输出，听得马华一愣一愣的。

“得，你是食堂大厨，你说了算”