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“……”
心里暗念了一声莫名其妙,然后按照自己的喜好镶了几颗樱桃和草莓上去,外加杨桃、火龙果和猕猴桃。
这些水果都是蛋糕上的常客,至于苹果什么的,口感太脆了,和蛋糕八字不合,而且一氧化就会变得黄不拉几,所以但凡是敢用苹果来装饰蛋糕的人,要么是真正的勇士,要么是一无所知的新手。
至于香蕉什么的,和其他水果比起来太便宜了,所以也无法成为蛋糕上的常客,还是给那些孩子闲来无事的时候吃两根解解闷。
“对了,叶熙,你是喜欢吃巧克力蛋糕还是奶油蛋糕啊?”
“巧克力吧,奶油吃多了容易腻。”
我和小溪不一样,她就特别喜欢吃奶油,尤其是那个含在嘴里抿的动作,看的人心都要化了。
而巧克力和奶油最大的不同,就是巧克力再差那好歹也是巧克力,味道和口感不会相差太多,但奶油就要分动物性奶油和人造奶油了。
为了成本和保存,市面上绝大多数蛋糕用的都是后者,那吃起来叫一个腻,多吃几口我都能吐出来。
“秦姐!”
“知道知道,等下我给你把步骤全写出来还不行吗?”
???
“你让秦姐帮你写什么?”
夏瞳和秦姐这冷不丁的都在聊些什么呢?
既没前言也没后语,就这么光秃秃的两句话,我怎么听怎么别扭。
“秘密,不告诉你,你早晚会知道的!”
“小气劲儿的,不说拉倒……”
夏瞳和秦姐一共都没说过几句话,现在还对我有秘密了,她能有什么秘密?反正我是想不出来!
老老实实调整了一下蛋糕的最后模样,现在除了差几根蜡烛之外,这就是一个很完美的生日蛋糕,虽然不像店里卖的那么华丽,但也很不错了,
孤儿院里这么多小孩,平均每个月都有人过生日,生日蛋糕也不算多罕见的事情,主要还是一种仪式感。
我上次正儿八经的过生日还是十岁的时候,其余岁数都是和小溪在一起过的,今年不出意外还是这样,仔细想想好像也没多长时间了,不过一个多月就到我和小溪以及游琳的生日了。
考完之后就是游琳的生日,再过一个多星期就是小溪的生日,而我的生日要和小溪并在一起。
这些日子如果有空的话,我得寻摸著帮小溪买礼物了,今年毕竟是她初中毕业的年头,还算有点纪念价值,所以礼物也得是有分量的,不能再像往年那样买几个娃娃糊弄过关。
“秦姐,那这应该就可以了吧?还要加什么东西吗?”
“不用了,用罩子罩好,放冰箱冷藏吧……”
“好……”
闻言,小心翼翼的将蛋糕放在托盘上,而后又蹑手蹑脚的将塑料罩放下,生怕剐蹭到蛋糕边上的奶油,可夏瞳却对我现在做的事情不甚了解,皱着眉头问了一句。
“还有冷藏这个说法吗?”
“嗯,你做的小蛋糕是没有,但这个奶油是秦姐自己打的,在外面放久了是会垮的……”
夏瞳先前做的小蛋糕不过巴掌大,真要吃起来四五口就没了,所以这种体量的蛋糕就算变了形状也看不出来。
可生日蛋糕不同,原本接触空气的面积就大,现在再加上这个奶油是秦姐自己打发的,定型后的效果也不如超市里买的,那低温冷藏就显得更加重要了。
否则要不了一个小时,这拉花就得瘫软成一团,首当其冲的就是拉花上面的尖尖,这才两三分钟就已经有了下垂的趋势,要是再不把它冷藏起来,那之后连抢救的机会都不会有。
况且奶油这东西和可乐一样,冰镇过的口感要好上十倍不止,水果也是这样,现在放进冰箱不仅是为了定型,也是为了让它更好吃。
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