倍福文学

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第23章（第1页）

第二天起来的时候，已经是大清早了。

唐越初穿来的时候，还很喜欢睡懒觉，唐心半夜又闹的厉害，于是早上就越起不来，后来唐心慢慢大了，唐越也习惯了，这山里的日子没电视没电脑甚至连灯都没有，如果没有月亮天一黑就要睡觉，早上自然也就起来的早，唐越已经很久没有睡到这个时候了，醒来就有些不好意思，因为李婶已经洗漱好准备做饭了。

“婶娘。”

唐越将小包子穿好抱起来，院子里李婶正在择菜，一大把翠绿的豆角，几个前几月挖出来的洋芋，就是一顿早饭的菜了。

“越崽啊，昨天晚上回来的晚了吧。”

昨天唐越回来的时候，李婶已经等不住先去睡了，不过唐越回来的时候，迷迷糊糊的也有点印象。

“是啊，婶娘我来做饭吧。”

唐越伸手想要帮忙，被李婶推了回来，“你还是好好抱抱唐心吧，你不知道他昨天一天没见你，饭都不吃了，这孩子啊，越大反而越粘你了，到底是亲生的。”

这“亲生”

的意思唐越懂，有些尴尬。“那我去帮翠生生火吧。”

“也不用，老实说翠生生火的技术比你好多了。”

被嫌弃的唐越只能坐在那抱着唐心逗着玩，一会儿翠生提着一包东西过来了。

“越哥哥，这不是那水沟子里面的花子么？你提回来干啥？”

唐越一看，翠生提的就是他那包莲蓬。

“那是莲子，可以吃的。”

翠生吐吐舌头，“这个可不好吃，苦死了。”

看来还吃过，要不是觉得是苦的，估计都吃完了吧，唐越将唐心放进小车子里，冲翠生招招手，“你把它提过来，我告诉你它怎么吃不苦。”

翠生听话的把莲蓬提过来。

唐越将莲蓬子一个一个的拨出来，然后又将莲子剥开，一边去掉里面的莲心一边跟翠生说，“这莲子其实是个好东西，只是莲心是苦的，吃的时候剥掉就好了，这次你再尝。”

翠生不好意思的就着唐越的手将莲子吃进嘴里，有些清香的甜味，苦味果然随着莲心一起被剥走了。

“就这样吃也可以，不过我喜欢拿它来熬粥。”

“熬粥？”

唐越起身将小包子推着走向厨房，“走吧，你去生火，我来熬粥。”

一小把莲子，几颗红枣，一小把精米，然后多放些糙米，大火煮开换成小火细熬慢炖，只要火不停，这边就可以炒菜了，等到这边洗好切好炒好了，那粥也熬得差不多了。

精米已经软烂，糙米还是有些硬硬的很有嚼头，加上清香的莲子，香甜的红枣，热乎乎的一大碗，配上翠绿的豆角，清炒的洋芋丝，农家小调的早饭就做好了。

几个人围在一起吃光了一大锅，然后就各自忙了起来。

☆、【杂馅饺子】

铁锅回来了，只要安上，这最后一个步骤就好了，唐越吃完饭就用牛车将几只大铁锅拉到自家院子，领头的已经等着了，见他拉回来也很是高兴，忙完了今天就意味着他可以拿到工钱了。

“兄弟们赶紧来，弄完了就完工了。”

鉴于大活已经做完了，今天来的除了领头的，就只剩几个小工，听到这都围了过来，七手八脚的将铁锅弄到灶房去。

一般农家不管做什么活，大都用的是自己村子里的人，不需要给什么工钱，只要管饭就行了，不过完工的时候就要做点好的吃，不过唐越这次情况特殊，来的这些人都是赚工钱的，所以也都没指望着他会再做一顿好吃的，而且平日里这家给的伙食也相当不错，所以大家都自觉的准备做完了就回家。

唐越却已经在着手准备午饭了，这房子是他眼看着一点一点建起来的，在没有机器帮助的情况下，实在是件艰难的事情，而且唐越觉得工钱也不多，所以最后这顿好的还是一定要做的。

做什么唐越心里已经有了计较，这么多人再算上没来的，要是做别的什么就需要一大桌，更何况众口难调，做起来也比较麻烦，不过如果是饺子就方便多了，可以调些不同的馅料，谁爱吃什么就舀什么。

不过这也是个浩大的工程，别的不说就那几盆饺子馅也够呛，更何况还要和那么多的面。

唐越想了想仔细分配了一下任务，他就负责剁馅，各式各样的馅料他比较清楚怎么做，李婶跟翠生还有李铁柱的媳妇就负责包，那么和面的任务就落在了五大三粗的大老爷们李铁柱身上，好在和面也不是什么技术活，饺子面也没什么太硬的要求，只要和的软一点，光滑一点就好了。

准备好了大家就开始各司其职了。

面粉是唐越昨晚上已经买好的，那么多的面花了他不少银钱，还有肉，饺子馅也想好了，就做成三种的，一种是素的韭菜鸡蛋饺，不过这个只有唐越觉得是素的，其他人都觉得这是肉的，一种是大葱肉馅的，唐越其实很喜欢□□一种野菜叫荠菜，包成饺子很好吃，只是现在已经过了时候，不过大葱还是很多的，用来包饺子自然也很香，还有一种就是鱼肉的，放一些香菇，再放些木耳，鲜嫩又好吃。

这些馅料里面数鱼肉馅最麻烦，要将捕来的鱼去骨留肉，然后再剁成肉糜，才能加入别的菜。

这些馅料用了唐越小半个时辰的时间，然后做了三个小盆的馅料。

要说饺子这东西，在这里其实是个稀罕东西，一般人家一年大概就只能吃上一次，所以李婶刚开始对唐越这么大方的举动是有些不认同的，不过唐越有他的想法，这些做活的通常是各个村子里最活跃的，若是以后他真的打算做些什么事情，这些人一定能派上用场。