倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第119章（第1页）

许念看着他明明十分犯馋，仍是规规矩矩的，没有下手抓或者抢食，夹了一块茄子，放在嘴边吹了吹，送到许嘉文嘴边：“吃吃看，看看有没有像你说的那么好吃。”

“肯定好吃。。…唔。。。。”

许嘉文话未说完，糖醋茄子便入了口。

茄子软香软香的，入口软糯无比，配着酸甜利口的酱汁，赋予软糯以新的滋味，亦使酸甜的糖醋味回味绵长。

“真的好吃，念念姐姐！”

吃完茄子的许嘉文瞬时变成星星眼，崇拜地看着许念，好像在说“我的念念姐姐怎么可以这么厉害”

。

“好吃再来一块。”

许念又给他夹了一块，看着他吃得满足，小心替他擦干净唇角的菜渍。

接着，她开始做牛乳鸡蛋醪糟小圆子。

做这道甜点，需要先搓小圆子。

这个许念特意找了白案功夫较好的厨娘来搭把手，她手麻利，一会儿便有许多个滚圆嫩白的小圆子躺在案几上，个个小巧精致，嫩白可爱。

因着牛乳不耐煮，于是许念便先下锅把小圆子煮熟。圆滚滚的小圆子浮在热气腾腾的水面上，小小的身子鼓胀鼓胀的，煞是乖巧。许念用漏子挨个儿捞出，放入碗中备用。

然后，煮牛乳，放醪糟和小圆子。

醪糟含酒，虽是米酒的清甜，酒精浓度也不高，许念为了谨慎起见，选择只放了小小的两勺，让牛乳中隐隐闻得见醪糟的清甜气味便可。

牛乳表面开始“咕嘟咕嘟”

冒着小气泡，最上面起了一层薄薄的奶皮时，打入漂亮的蛋花进去。蛋花入锅，很快便飘起来，许念利落地起锅。

为了增加这个甜点的口感，她专门切了些果脯碎和坚果碎，放进去增色添香。

“念念姐姐，这个闻着香香的、甜甜的，等下要和饭一起吃吗？”

许嘉文小声问，眼中露出对这份甜品的渴望。

“是。我们去饭堂等着吧。小文如果饿了，等下可以先喝口牛乳蛋花醪糟小圆子。”

“好。”

许嘉文重重点头。

显然对这道甜品的期待值，超过了对今日所有午膳的期待。

牛乳蛋花醪糟小圆子用白瓷碗盛着，浅黄色的汤汁与纯白的瓷碗相得益彰，深的浅的、红的绿的果脯坚果碎堆迭在汤汁中心，亦有晶莹剔透的小圆子藏在里面，偶尔冒个头，很是有趣。

许嘉文端坐在饭桌前，眼睛不时瞟着眼前的牛乳醪糟，却忍住没动。

因为，要等其他的菜一起上来。